天天補充維生素，你的身體真的「缺」嗎？
1、我們容易缺乏哪些維生素
從中國的膳食結構來看，我們最容易缺乏……
2012年中國疾控中心專家發布的《中國成年居民營養素攝入狀況的評價》有提到，我國成年居民鈣、鋅、硒、鎂、維生素B1和維生素B2攝入不足比例均較高。其中鈣攝入不足的比例超過95%，維生素B1和維生素B2攝入不足的比例均達到了80%以上。
一句話：我們的膳食鈣、鋅、硒、鎂、維生素B1和維生素B2攝入不足狀況較為嚴重。
另外呢，還有維A和維C，不過大多數人都是輕微缺少維A，嚴重缺乏的人很少。缺維C的多是飲食不規律的年輕人。
2、哪些癥狀表明自己缺乏維生素?
別瞎補，首先弄清自己缺不缺。
①維生素B1不足：
對聲音過敏，對音響有過敏性反應，小腿有間歇性的酸痛，患腳氣病、神經性皮炎等。
對策：可多吃豆類、穀類、硬果類、水果、牛奶和綠葉菜。
②維生素B2不足：
口角發炎，出現各種皮膚性疾病如皮膚炎、陰囊炎等，手肢有灼熱感覺，對光有過度敏感的反應等。
對策：可進食肝臟、牛奶、雞蛋、豆類、綠色蔬菜。
③維生素A輕度缺乏:
夜間視力下降，怕光，暗光下視力差，看電腦或電視時感到眼睛乾澀。皮膚乾燥，小孩反覆呼吸道感染都與它有很大關係。
對策：可進食豬肝、雞蛋、奶製品、紅色和橙色果蔬。
④維生素C不足：
無過度勞累、環境急劇改變或其他器質性疾病等客觀原因，但卻常感疲勞，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降、牙齦經常出血、傷口難愈、舌頭有深痕等。
對策：可多進食刺梨，鮮棗，獼猴桃、菜花、草莓、荔枝、綠色葉菜等。
PS：注意不要補過量了，例如人體攝入過量維生素A可引起中毒。
3、維生素補充劑，補還是不補?
維生素補充劑是否真的有益健康，仍然看法不一吖
獲得維生素的方法有兩種：自己製造或食物攝取，或者是買維生素補充劑。因為擔心不能攝入足夠的維生素，或者認為能夠起到「保健」作用，所以我們會選擇一些維生素補充劑服用，不管作用明不明顯，先吃了再說……
2013年，發表在《內科醫學年鑒》上的一篇文章中，美國約翰斯·霍普金斯大學和其他研究機構的研究人員認為，普通人服用維生素(複合維生素)或礦物質補充劑並無益處，不能有效預防慢性病(骨質疏鬆、心血管疾病、腫瘤等)。
一石激起千層浪，然後社會上就出現了各種質疑的聲音，都表示：這是誰跟你說的?明天把你媽媽叫來我這裡，我要跟她談談。
4、他媽媽是這樣說的
對於這種結論不一的說法，一般可以這樣解決
①保持健康
大多數人服用生素的不一定是是為了單純的治療維生素缺乏症，而是為了改善或保持我們所認為的「保持健康」。
②某些群體對於維生素的缺乏
很多人會輕度缺乏某些營養素，比如老人、孩子、孕婦、一些疾病患者等特定人群，長期膳食不規律、偏食、不能保證一日三餐的人。
如總坐在電腦前、神經高度緊張、頻繁坐飛機的人，或是常年在高溫、寒冷的環境中工作的人。有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣的人;從不碰蛋、奶、肉類的「純素食主義者」等都可以考慮適當服用維生素補充劑。
5、合理的膳食很重要
乖，聽話，好好吃飯才能長得高
關於營養與維生素的來源，均衡飲食永遠放在第一位。通過膳食選擇達到膳食的平衡，達到營養的需求，才能身體棒棒噠~
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