日本「最令人失望的料理」Top10，第一竟是東京的名料理

一提起日本的美食，很多人第一反應估計就是壽司。大家對於日本美食的印象應該就是壽司、生魚片、拉麵什麼的。

然而除了這些常見的，或者說已經非常有名氣的美食之外，大家去日本旅行的話最想吃到的就是旅行地當地的「郷土料理」/當地美食了。比如：

奈良的柿葉壽司

神戶的牛肉

大阪的大阪燒

京都的豆腐料理

山形縣的板蕎面

但是，這些有名的當地料理，在有人覺得好吃的同時，一定也會有人覺得一般般甚至很失望。今天這篇「感到失望的鄉土料理」票選，我們就來看看日本網友選出的前10名有哪些吧！

10、長崎縣土耳其飯

長崎縣土耳其飯是將意麵、咖哩淋日式炸豬排、抓飯放在一起的大拼盤，每家店的做法也略有不同，有的店會把炸豬排換成炸蝦什麼的。在長崎已經流行了幾十年了。長崎市甚至將每年9月16日訂為「土耳其飯日」作為推廣土耳其飯的活動日。長崎的土耳其飯其實和土耳其沒啥關係。

9、山梨縣ほうとう

ほうとう是山梨縣的傳統食物，基本上內容物就是麵條以及大量的野菜，全部丟到味增湯里一起煮一煮，如果有旅客到當地住宿，基本上很多店家都會推薦吃這個，有人覺得好吃就有人會覺得殘念。

8、三重縣的伊勢烏冬面

伊勢烏冬面，非常好的發揚了伊勢烏冬面粗、口感濃厚的特點，琥珀色的面汁讓烏冬面的味道錦上添花，而涼拌的無汁烏冬同樣清爽美味。但有很多人卻不太喜歡伊勢烏冬面，是因為太粗了么？

7、山形縣的蒟蒻丸子

蒟蒻就是我們俗稱的魔芋，用魔芋做的丸子狀的蒟蒻球只看外表就很可愛，以醬油和味淋入圍的橘黃色外表，加上Q彈的口感成功的俘獲了山形縣的男女老幼！在以前，只能在祭典等集會上的小攤上有售賣，現在的話在超市、便利店等都可以買到。

也許是期望值太高了，所以很多人表示吃到後感覺沒有想像中的好吃，有些失望。

6、宮崎縣的味噌湯涼拌飯

我們都知道日本人很喜歡吃泡飯，特別是味增泡飯和茶泡飯可以說是他們的日常飲食了。而宮崎縣的味噌湯涼拌飯，是基於味增泡飯的做法上更加入了其他許多配料，但這個賣相真的不怎麼好看啊，怪不得被選入令人失望的料理。

5、青森縣仙貝湯

仙貝是一種日本米果。他們有各種形狀、大小和口味，通常鹹味，但也有甜的。青森的仙貝湯也是當地一道非常有名的料理，甚至拿下多次日本全國性的B級美食大獎，內容物方面就是蔬菜跟仙貝放下去一起煮，有點像火鍋那樣，據說這道菜的由來是因為戰爭或饑荒的關係，放塊仙貝下去煮來吃比較有飽食感。看起來還不錯，怎麼令人失望了呢？

4、沖繩排骨麵

其實，這款美食進入這個榜單，小編還是蠻驚訝的，因為這個面還真的挺不錯的。也許是味道不那麼和風，所以霓虹金不是很接受？

3、愛知縣中華風義大利面

這道菜前進到名古屋當地之後，就被改良成為當地人口味的一道料理，滿滿的份量加上中華風的醬汁其實感覺不錯，不過聽說除了當地以外，其它人來吃都需要吃著適應著…

2、沖繩縣炒苦瓜

日本沖繩是有名的長壽地，當地人的長壽秘訣之一就是多吃苦瓜，還有喝苦瓜茶和苦瓜汁。沖繩的苦瓜料理也是很有名氣，最受歡迎的就是炒苦瓜了，加入雞蛋、肉片和島豆腐作為配菜，其實吃起來並沒有那麼苦。

可能是很多人不喜歡苦瓜，所以名列本榜單第二位。

1、東京文字燒

最早的「文字燒」是東京尋常百姓家小孩當成零食吃的小吃，已經作為東京的名產而廣為人知，它也是鼎鼎有名的關西地區御好燒的祖先。關於發祥地，有的說是東京的淺草一帶，也有的說是群馬縣，眾說不一。

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