甜品控都知道的 Kiri Café，即將霸屏整個魔都！

魔都芝士愛好者請速來報道，日本國寶級烘培大師小山進再度親臨魔都，在 Kiri Café 為大家準備了 5 款秋意限定甜品組合，此番高甜預警，絕對不是演習！！是真正的不用去日本，也能吃到最地道的小山進大師的甜品啊！！想要完全地道又不踩雷地與最 IN 甜品來次親密接觸，就一定要跟上 Kiri Café，讓秋日的小確幸從味蕾開始！

//讓甜品控癲狂的男人小山進何許人也？//如果你是甜品愛好者，小山進大師的名字應該是很熟悉了！不知道的 mars 來給大家科普下。

他是日本唯一五連冠甜品大師，獲得過 SALONDU CHOCOLAT Paris 連續六年最高殊榮，並且在國際烘焙大賽上多次獲獎，還曾被邀請進入日本首相官邸，為法國總統準備午餐甜點，可以說是日本甜品界國寶級的人物了！

他追求「高品質的大眾口感」，致力於研究和創造深受消費者喜愛的專業的味道。而在美味的背後，也離不開一款小山進必選烘焙食材—— Kiri 奶油芝士。

Kiri，來自法國，1966 年創始，堅持採用大自然中最優質的原料，以專業成熟的製作工藝，打造最優質的芝士產品。正是這份對產品的堅持，讓 Kiri 成為小山進以及許多世界頂尖大廚的必選烘焙材料。

旗下的產品種類也很豐富，不論芝士、零食、甜品都超級受歡迎，在日本火得不要不要的，隨便一刷 IG，都是粉絲瘋狂晒圖。

值得一提的還有小山進創立的日本大熱甜點品牌 es koyama，由他研發的小山卷蛋糕，據說日售 2000 條，需要提前一個月預定才能吃到哦！

旗下蛋糕店 PATISSIER eS KOYAMA 據說不開分店，全日本就一家，熱門程度毫不亞於日本的米其林星級餐廳，終年大排長隊也抵擋不了甜品控們對它深沉又執著的愛！

//火遍日本的 Kiri Café 限時咖啡館，甜品迷的朝拜聖地！//

為了讓更多人能享受到甜品所帶來的幸福時光，Kiri 連續三年在日本東京時尚熱門地標南青山區開設 Kiri Café 限時咖啡店，特邀小山進大師在 Kiri Café 為大家製作 Kiri 特色甜點。

每次限時一個月，只要一開業就滿滿的都是人人從從眾眾，而且小山進位作的限定美味，幾乎一上市便被搶購一空，超高美味加上清新顏值，可以說是一場高分美食品嘗之旅了。

去年 Kiri 攜手小山進大師把 Kiri Café 限時咖啡店搬來了魔都，前來感受這份芝士「小確幸」的人更是絡繹不絕，火爆的場面可以和魔都任何網紅餐廳相媲美，光是看和拍就能讓你興奮上好一陣呢。

不得不說，有的時候，幸福真的來的太突然，9 月 27 日- 10 月 6 日 Kiri Café 再次登錄上海，es koyama 原班人馬也將親手為你製作甜品，並且帶來了小山進大師的 5 款限量甜品，其中一款還是全球首發哦！更有限量甜品冰激凌等著各位，好看又好吃的 Kiri café 限時咖啡店，愛芝士的你絕對不能錯過！

//Kiri Café 再度來襲，據說吃到的人都會變幸福//

空降來到上海的 Kiri café 咖啡快閃店，9.27 - 10.1 每天限量 150 份的甜蜜，10.2 - 10.6 還將供應小山進大師的限量冰激凌及 Kiri 限量樹莓乳酪蛋糕。錯過不知道要等多久。一起等待從日本「飛」來的驚喜吧，據說吃到的人都會變幸福呢！先來看看，這 5 款限量甜品的超高顏值！

Ruby 巧克力咖啡芝士蛋糕，這款小山進大師的全新研發作品，可是在上海 Kiri Café 全球首發哦，可以說吃到就是賺到，甜品中所用到的 Ruby Chocolate 是自 1930 年代白巧克力問世後，80 年來首次出現新種類的巧克力。由可可豆品種「紅寶石豆」製成，具有酸甜的莓果口感，外表呈自然的粉紅色，極具少女心，Ruby Chocolate 的加入，讓這款甜品彷彿被賦予了一種新的生命，相信再挑剔的味蕾，都會被瞬間俘獲。

Kiri 芝士戚風蛋糕,蓬鬆柔軟的口感加上濃醇奶香味，咬上一口幸福感瞬間就在心間化開。

小山奶油芝士布丁, 擁有雞蛋口感的牛奶芝士布丁，具有絲滑牛奶口感的 Kiri 奶油芝士基底，給味蕾帶來濃醇味覺體驗。

Kiri 奶油芝士冰激凌，入口即化的柔滑感，可以體驗到 Kiri 的濃醇，以及甜、咸、酸平衡。

Kiri 芝士馬卡龍,採用 kiri 和白色巧克力而打造的奶油巧克力，還加入了水果香味的杏仁醬，可以享受到芝士的濃醇甜味和水果香果醬的完美相遇帶來的出類拔萃的宜人風味！

這次 Kiri Café 開設在了鷹集豐盛里店，目測國慶期間絕對是小仙女打卡聖地啊，坐在舒適的水滴形座椅上，搭配造型精緻的限量甜品，優雅純凈的氣息，讓你彷彿置身於白色的天堂，秋季的小確幸，莫過於此。

mars 覺得大家已經迫不及待的想要去品嘗小山進大師製作的美味了，但假如你只是品嘗過他的甜品，那未免小有遺憾，真正的大師是跨界的典範，mars 非常幸運的在活動現場見到了小山進大師本人，聽他聊了聊烘培、以及與 kiri 有關的故事，前往 Kiri Café 前，不妨看看關於小山進老師的這段視頻，或許能讓你對烘培和 kiri 有更深層次的理解呢，點擊視頻欣賞他手中烘培出的小確幸吧！ 怎麼樣，如果你也想體驗這般充滿幸福感的芝士甜品，趕緊前往 Kiri Café 一探究竟吧，錯過就只能買張機票飛日本才能吃到啦！

//耐心等待，好吃的芝士零食，終會來到你身邊//

好奇心很強的 mars 最近在 IG 上看到 Kiri 的新品芝士冰淇淋已經在韓國開始銷售啦，這些用 Kiri 製做的現成美味，簡直是給我們這些不會烘培的小夥伴們帶來了特大的福利呀！

聽說 Kiri 明年也會在國內推出芝士口味的零食，讓大家隨時隨地享受小確幸！Kiri Café 魔都限時快閃店活動地點：茂名北路 259 號鷹集豐盛里店活動時間：2018 年 9 月 27 日- 10 月 6 日 還有小山進大師甜品烘培課程，請看這裡

文/mars team 圖/來源自網路 版權屬作者

歡迎於微信內留言給我們，推薦你中意的好去處mars App 及微信商業合作請接洽：Simba.Luo@yoho.cn

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！