白菜加此物一起燉，淡化色斑，美膚養顏，瘦出小蠻腰，誰吃誰受益

白菜加此物一起燉，淡化色斑，美膚養顏，瘦出小蠻腰，誰吃誰受益

白菜燉豆腐

白菜里含有維生素C，可以滋潤皮膚，淡化色斑，讓你的皮膚細膩光滑，瘦出小蠻腰來。

豆腐可促進體內毒素排出，令肌膚重現白滑及光澤，其所含的不飽和脂肪酸更可分解附於血管壁的膽固醇，不僅降低心血管疾病的發生，對腎臟也具保護作用，有助於減少肥胖的機會。

做法：白菜切段下水焯一下，撈出瀝干。豆腐切塊下水焯一下，撈出瀝干。鍋中熱油，放入姜蒜蔥炒香，放入豆腐略煎一下，加水小燉一會兒，然後放入白菜翻炒一下, 最後放鹽和你愛吃的調料即可。

溫馨提示：1、豆腐焯水，能夠去豆腥味兒。

2、白菜焯水，因為它含有破壞維生素的氧化酶，在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。

3、白菜里的維生素怕熱，所以我們要後放白菜，稍微炒一下就行了。

因此，注重保養的日本婦女喜歡食用豆腐，因此很少受更年期癥狀之苦。

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