五花肉不要紅燒了教你新做法，簡單解饞不油膩，趕緊試試吧！

秘制煎燒五花肉食材：五花肉、蚝油、海鮮醬、料酒

秘制煎燒五花肉做法：五花肉放入冰箱冷凍一小時，取出切薄片，用一湯匙蚝油、一湯匙海鮮醬和一湯匙料酒調勻成蜜汁腌料

把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌勻後，裝入保鮮袋，入冰箱冷藏腌制一個晚上。平底鍋燒熱後，刷薄薄一層色拉油。把腌制好的五花肉片兩面用中小火煎熟即可，吃的時候用生菜葉卷著吃

平底鍋燒熱後，刷薄薄一層色拉油。把腌制好的五花肉片兩面用中小火煎熟即可，吃的時候用生菜葉卷著吃

友情提醒：五花肉要選稍肥點的，比較好吃。建議去皮，因為後期煎的時間比較短，牙不好的會感覺肉皮部分比較韌。如果像我一樣喜歡吃這種有些嚼頭口感的，可以不去皮。但肉片要切的薄一點。

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