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梧州人都吃得這麼重口味嗎?最後一道你敢吃嗎?反正我是害怕了

梧州人都吃得這麼重口味嗎?最後一道你敢吃嗎?反正我是害怕了

吃是每個人每天必不可少的談論話題,而重口味成了現在社會的一個很流行的詞,比如快手上有人做各種各樣的吃的,它們也會吃各種蟲類的食物,那是看得小編都害怕,梧州你知道嗎?其實梧州人也挺重口味的,現在小編帶你去感受一下梧州人的重口味,最後一道你敢吃嗎?

1、冰泉豆漿

梧州有一句話說「不飲冰泉豆漿,不算到過梧州」可以見得冰泉豆漿在梧州人民心中的重要性,冰泉豆漿,但是用梧州本地特有的泉水來泡製優先的黃豆,最後經過打磨過濾做出來的豆漿。冰泉豆漿擁有獨特的香滑甘甜,入口香醇細膩,營養美味。

2、龍虎鳳燴

聽到這個名字會不會覺得這道菜很奇怪呢?如果你聽到他這道菜的主料,你一定會覺得原來梧州人這麼重口味。它是用新鮮的蛇肉,貓肉做成的,先把蛇肉和貓肉放在鍋中加入蔥姜蒜煮熟撈出,鍋中放油再把蛇肉和貓肉一起放在鍋中用大料炒,加入鹽,雞精等調味,再把原先煮貓肉和蛇肉的湯知倒一點在鍋中,最後再勾一點芡收汁即可出鍋,什麼一道龍虎鳳燴,你敢吃嗎?

3、豆腐釀

用新鮮的五花肉、香菇,蔥姜蒜剁碎,放入鹽雞粉、胡椒粉,耗油、生抽調味,然後充分的攪拌均勻,新鮮的豆腐切塊中間挖不動新鮮的豆腐切塊用勺子中間挖個洞,先把挖好洞的豆腐放入油鍋中煎至金黃,把餡放入到煎好的豆腐中,然後再用一個乾淨的鍋,鍋中放一點油,加入蔥姜蒜爆香放入豆腐,再加一點水,勾芡,小火慢慢收汁即可,油炸過的豆腐,不會被輕易煮爛,豆腐釀口味醇香,倍受歡迎

4、和味龍虱

聽到這道菜的菜名,我就感覺害怕了,龍虱其實就是水鱉,但是先把龍虱放入水中煮幾分鐘,油鍋中放入蔥姜蒜炒香,放入龍虱,再根據自己口味放入調味料,最後再加入一點水大火慢慢收汁,害怕歸害怕,可這龍虱還具有豐富的營養價值。

看到最後一道菜是不是覺得梧州的重口味一點恐怖呢?反正我是害怕了,那些大膽的朋友快來挑戰一下吧。

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