睡眠不好的人，看到此菜要拿下，改善失眠，還潤肺，好吃！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。睡眠不好的人，看到此菜要拿下，改善失眠，還潤肺，好吃，秋天吃南瓜，美味又健康。的確，秋天是個吃南瓜的好季節。 南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。南瓜有著促進消化、補血養顏、促進睡眠以及增強免疫的良好功效，另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，改善冬燥癥狀，經常對著電腦的吃它可以護眼的哦，這道清炒南瓜，營養又美味，做法也超級簡單，連從來沒下過廚的新手都一看就會哦，脾胃不好的人要多吃它，健脾養胃，常吃防病身體好，不懂吃就虧了。

【清炒南瓜】

食材：綠皮南瓜1塊、紅辣椒1根、花椒1小撮、蒜2粒、姜1片、鹽1勺、生抽2勺。

做法：

1、食材備好。

2、南瓜去皮，嫩南瓜不用去皮的。

3、南瓜再切成薄片。

4、姜切絲，蒜粒，紅椒切丁。

5、炒鍋燒熱，加入適量油，先下花椒炸出香味，然後撈出花椒。

6、 加入蒜，紅椒粒，薑絲炒香。

7、下南瓜片翻炒。

8、南瓜片變軟時，加鹽，生抽調味。

9、翻炒片刻即可出鍋。

10、好啦，清爽的南瓜就可以開吃啦。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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