動脈硬化對身體各器官的危害，改善動脈硬化需牢記5大要點

動脈硬化是一種常見的心血管疾病，是發達國家人口死亡的主要原因之一，近年來，我國人患病率也逐漸升高。事實上，動脈硬化是可以預防與提前檢測的，只有這樣，才能及時調理，避免造成更大的危害。

動脈硬化的危害

由於動脈血管遍及全身，故動脈硬化對多個臟器都會產生影響。以下的各器官動脈硬化對應的病證：

腦——腦梗死或腦出血，還有血管性老年痴呆；

頸——急性腦血管意外；

主動脈——主動脈夾層、腹動脈瘤；

冠狀——冠心病，嚴重者引起心梗；

腎——腎衰竭、甚至尿毒症；

外周動脈——下肢缺血疼痛、間歇跛行，重則壞死截肢；

眼底——眼底出血、視力下降。

動脈硬化的常見癥狀

1、睡眠困難

如果出現睡眠質量下降，睡眠多夢，或者是根本難以入睡的現象發生，也要考慮到是動脈硬化的一個重要的癥狀之一。

2、記憶力減退

動脈硬化可導致了記憶力減退，除此之外也會有注意力不集中，走神，思考問題的能力下降等情況，患者會感覺工作和學習效率隨之下降。

3、出現頭暈頭痛

動脈硬化常常伴隨著頭暈頭痛等現象的發生，有時會有頭部眩暈，還常有噁心或者嘔吐的現象發生，這也是動脈硬化的癥狀表現之一。

4、情緒變化多端

動脈硬化的一大癥狀就是情緒不穩定，變化多端。表現為容易傷感、時而開心時而情緒低落、在醫學上常被誤診為是神經衰弱和更年期的表現。

改善動脈硬化牢記5大要點

1、控制攝入總熱量

超重和肥胖者，應控制好每天的進食量，但控制飲食應逐漸進行，可結合運動療法，每月體重減輕0.5～1千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點應盡量少吃。

2、少吃高膽固醇食物

高膽固醇食物如動物內臟、皮蛋等應盡量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應嚴格控制，但要保證足夠的蛋白質攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有卵磷脂，對動脈硬化有防治作用，可以適當食用，但每天不宜超過2個。

3、少吃動物油

防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸，要以植物油為主。因為動物油中主要為飽和脂肪酸，所以應盡量少吃，但也不能完全不吃動物油，否則會給全身帶來一些其他的不良影響，一般應使動物油和植物油的比例在1：3左右為宜。

4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物

多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精，因為穀類的胚芽中含有較豐富的維生素E等有益成分。

5、多吃富含鉀、碘、鉻的食物

目前是認為鉀鹽可保護心血管，而鈉鹽會增加心臟負擔，因此動脈硬化病人，食物不宜太咸，同時要多食含鉀豐富的食物。碘能降低血中膽固醇，對防治動脈硬化有好處，所以，含碘豐富的食物，如海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等應多吃。

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