就算胖10斤也攔不住我吃了這塊拿破崙牛軋餅!
如果你問小煮
一天內哪頓吃的最認真
那必須是甜甜美美和甜品奶茶作伴的的下午茶!
可以偶爾錯過早餐
吃不下午餐,不吃晚餐
但是下午茶的一杯奶茶一塊甜品
絕對不能錯過!
而在所有甜點中
小煮最愛的就是
酥到讓唇齒仿若穿越整片松林的
拿破崙蛋糕
拿破崙蛋糕
法文名Mille-feuille
意即」千層酥「
雖然和法國的那位拿破崙皇帝沒什麼關係
但如果說拿破崙征服了歐洲
那麼可以說拿破崙蛋糕征服了全世界吃貨
而且如果小煮說
現在有一樣將酥得掉渣的拿破崙酥皮
與奶香濃郁軟糯Q彈的牛軋糖
做在一起的甜品
大家是不是非常期待!
沒錯啦!
今天小煮要介紹的
就是讓人吃一口就忘不掉的
Hibake空氣感拿破崙牛軋糖
為什麼說是空氣感?
因為它真的很酥!
就是那種,輕輕一口咬下去
能感受到千層酥皮崩裂
抿一抿碎渣渣散落唇周
完全不是那種讓人討厭的干硬口感
吃起來真的又香又脆
夾心層的牛軋糖還不粘牙
吃一口真的會停不下來
試吃的小夥伴,紛紛表示:
「太好吃了!辦公室要常備」
「很脆,軟糯和酥香結合,太神奇了」
「居然還是獨立包裝設計,怎麼可以如此貼心!」
之所以如此美味
玄機就在它的拿破崙酥皮里
光是反覆疊起派皮的起酥工藝
就麻煩得令人髮指
經過精心加工後的酥皮層疊得緊密卻也分明
而且足足有2048層
不僅拿破崙酥皮的原料
選用上等的王后牌低筋麵粉
和整塊進口的安佳黃油
牛軋糖的選料也是精挑細選的優質原料
每一塊都手工壓製成型
咬上口是酥脆
卻不會硬和乾渴
還不費牙勁,一嘎嘣脆
還有麥芽牛軋糖的拉絲
最後再撒上
原裝美國進口的大杏仁片
香甜酥脆
整塊的拿破崙牛軋餅
經過了和面、揉面、烘烤等多道工序
才能呈現到你的面前
每一盒千層酥
都是獨立包裝
隨身攜帶很方便噢
當嘴饞、肚子餓下午辦公乏了
就可以拿出幾個
和同事們一起分享啦
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