比臉還大的芒果，肉甜汁多，吃起來超過癮！
對於芒果控來說，最開心的莫過於等待每一個品種不同時期的成熟。3月，我們帶來了純甜多汁的貴妃芒。
7月，推薦了皮青味香的桂七芒。
而這一次，
吃起來倍過癮的凱特芒果當然也不能錯過啦
。
這個成熟正當季的品種，可是有著芒果界的金剛芭比之稱
，
不信？吶，長這樣的，一隻手有點托不住。
一個最高有2斤重，有可能比你的臉還要大
，典型的體型壯碩。
這樣來比較，香妃、大台農和澳芒等品種，在凱特面前是「小巫見大巫」了。
凱特芒果，是原產自美國佛羅里達州的品種，後經引入試種，現在是市場上最受歡迎的芒果品種之一。
之所以受歡迎，不僅因為大，還因為這甜滋滋、水靈靈的凱特，讓人一吃就容易愛上，不能自拔。
關鍵是，可食率高達80%。
塊頭超大的凱特芒果，
皮薄，核小，皮僅占約5%，用手一剝就開。
而果核的重，只佔整個的7.5%-8%，最大不超過10%，雖不比桂七芒那超薄的一片核，但和普通芒果相比，它的核依然是嫩小的。
所以一個削下來，可以裝上整整一盤，80%的都是肉。
且肉很肥厚，可食率高的同時纖維絲很少，造就了
滑嫩、細膩無渣的口感
，讓人恨不得把那小小的皮都給啃了。
它除了肉厚核薄，還很甜。
凱特芒果成熟時，香氣濃郁，讓人聞香就容易流口水，其含糖量平均在14-17%左右，甜度足，入口是均衡的滋滋蜜感。
汁水豐富，輕輕一咬易飈汁，細嫩果肉+甜蜜汁水，這樣一個人吃一整個凱特，大口吃超爽der。
也可以慢慢享受啊，教你一個優雅的吃法：把芒果沿著核的兩側，切出三塊，前後兩塊切十字花刀，再把皮輕輕一反，芒果花在一瞬間誕生。
再把果肉切下，一小顆一小顆慢慢入口。
還有這些做法，吃法花樣多多~
我最愛吃的，當屬楊枝甘露，微酸的蜜柚、軟糯的西米，搭配略有嚼勁的芒果小碎，非常可口。
入秋了，建議少吃芒果冰沙，推薦班戟和千層甜點，可以在家用凱特芒果好好炮製。
好吃的凱特芒果，當選攀枝花的。
地處緯度26度的四川省攀枝花，是萬里長江上游第一城，地理環境得天獨厚，從而造就了中國品質優、規模大的芒果生產基地。
喜溫暖、愛光照的芒果，在1400米高海拔的攀枝花山區上成長，年日照＞2700小時，無霜期＞300天，年平均氣溫＞26°。
日照時間長，晝夜溫差大，很利於果實糖分的充足轉化和積累，
產出的凱特芒果，相對口感更爽滑，品質上乘，每一個的塊頭都不虛。
而最東西，一如既往和攀枝花當地的果農合作，給最友們拿到
不催熟、不打蠟、自然生長的新鮮凱特芒果
。
9月下旬，晚熟的凱特芒果正當季，要的可點擊
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5斤裝
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￥40元
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有普通裝、禮盒裝可選，送人、自吃都可以。
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，入手當季的凱特芒果。
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