葉克飛 | 廣東人的有趣你不懂——與黃佟佟老師商榷

哲理 09-30

昨天，黃佟佟老師在大家頻道發表了

《

富得無趣的廣東人

》

一文，讀後既認同又不認同。

認同的是廣東人的相對低調，正如文中所說，廣東富人階層「異樣地保持著沉默，大家都埋頭苦幹，生怕別人知道自己有多少錢。這幾年廣州拆遷造就了無數千萬富翁億萬富翁，但這其中大部分人都仍然還在干著從前的營生，賣菜的賣菜，拉貨的拉貨，住著從前的房子，穿著從前的舊衣服」。我也認同文中另一個判斷：「廣東有錢人似乎對於一切形式感的東西都充滿了不屑與不信任」。

至於文中那位桌子上擺著一堆幾萬元一個的限量版人偶，吃的方面揮金如土，站出來像個普通打工仔的南粵富豪，更是傳神。「穿可以隨便，吃一定要好」不就是許多廣東人的人生信條嗎？

但佟佟師

將廣東富人的低調歸結於「銀不露白」這一中國農民的生存智慧，我並不認同。至於「無趣」二字，我更是持相反意見。

倒是黃佟佟老師拿廣東和上海作對比，確實是個很有趣的點，我恰恰也要探討這一問題，不過是從歷史談起。

廣東人的低調並非只因傳統，而是西化的結果

「銀不露白」確實是古老的生存智慧，但它並非廣東人獨有，而是一句屬於整個中國社會的古訓。但在當下，它還能發揮多少效力十分可疑。那句「在廣東你不知道誰有錢，在東北你不知道誰沒錢」，就已經證明了這一點。

廣東人的低調，很大程度上非關傳統，而是與近現代以來的對外文化交流有關。

確切點說，是一種美國式思維，如果還要更準確一些，那就是「加州思維」。

有人曾說廣東就是中國的加利福尼亞，指的絕不僅僅是經濟地位。加州人的勤勞完美詮釋了「美國夢」的套路：奮鬥，然後收穫成功。廣東人也一樣，如果僅僅認為廣東經濟的崛起是依託於港澳，那就低估了廣東這片土地的力量，也低估了廣東人的勤勞和智慧。近代以來，廣東開放最早，與西方文化接觸最廣最久也最深，各種思潮與變革都由這裡開始，「敢為天下先」的讚譽絕不為過。

這片土地之所以大放異彩，與近代的留洋大潮有直接關係。

坐倚五嶺，面向大海的廣東，與內陸文化向有隔膜，但在大航海時代之後，註定成為海洋文化的受益者。在晚清積弱而又不知世界大勢的時代，無數廣東人沿著海路下南洋、去美國，又有無數西方物產與先進思想沿著海路傳入廣東。守舊的中國就這樣在顫顫巍巍中與世界文明接軌，也使得廣東成為中國最早向近現代文明轉型之地。

這股留洋大潮，最初僅僅屬於窮苦勞工，以及脫胎於勤勞發跡者的商人群體。早在1796年，就有五名南粵水手乘坐商船抵達美國費城，成為最早踏足美國土地的廣東人。1820年後，不斷有廣東人前往舊金山定居。

在美國的早期開發中，無論是開採金礦，還是修築太平洋鐵路，廣東籍勞工從未缺席。他們的人生恰恰伴隨著美國的崛起，當他們衣錦還鄉時，會將西方文化一起帶回。如今被列入世界文化遺產的開平碉樓，乃至珠三角隨處可見的碉樓，都是這種華僑文化的產物。它中西合璧，同時又有著低調的一面，這種低調不是簡單的「銀不露白」，而是關起門來自娛自樂，同時又有著捍衛自身財產的決心。

修築太平洋鐵路的南粵勞工

1847年，廣東人容閎赴美留學，並於1854年在耶魯大學畢業。堅信「西學可以使中國復興、開明和強盛」的他回國後推動幼童留美，留洋大潮開始向精英階層轉移。

留美幼童是中國首批官費留學生，雖然計劃夭折，但短短几年間仍造就了晚清史上最出色的精英群體，包括民國首任總理唐紹儀、清華首任校長唐國安、主持京張鐵路的詹天佑……一百多名留美幼童中，廣東人佔了2/3。

也正是留美幼童出身的唐紹儀、唐國安和梁誠等廣東官員，合力促成了庚款留美，造就了胡適、梅貽琦等庚款留美生。這些後輩曾佔據中國大多數知名大學的校長之位，又合力促成了中國大學教育的輝煌時光。

儘管在庚款留美生崛起後，廣東人已然不是中國政學兩界的主體，西化之路也一度中斷，但在改革開放後，它再一次成為最前沿。

與西方文化接觸如此之久，又擁有香港和澳門這兩個窗口，中西方文化的碰撞與廣東人自身的務實結合在一起，並以「勤勞」、「低調」這樣的標籤呈現。

你有沒有覺得大大咧咧、穿著隨意的美國人與廣東人有些相似？

有沒有覺得歐洲人慢悠悠喝咖啡的習慣和廣東人的「嘆茶」有些相似？有沒有發現廣東貴為中國經濟第一大省，奢侈品消費卻像返璞歸真的歐洲人那般相對偏低？你又有沒有看過一個淘寶的數據，上海、北京、天津、浙江和江蘇的「剁手黨」消費力最高，「淘氣值」位列全國前五，為什麼購買力超強、每次雙11交易額都雄踞全國第一的廣東沒有位列前五？因為廣東人雖然愛買，卻因為低調，不愛晒圖曬評價，因此影響了「淘氣值」。

沒錯，

這就是廣東與世界文明接軌的結果。

但有人會說，廣東在生活方式上確實有西化的一面，那麼上海呢？當年的十里洋場不是更「洋氣」嗎？為什麼會呈現另一種狀態，就像黃佟佟老師所寫的那樣，強調外在與精緻？

上海與廣東的不一樣，根子在歷史

我一直有個觀點：

廣東的西化是走出去的結果，上海的西化是引進來的結果。

這是二者的最大差異，也是今日兩地文化有別的內因。

廣東的「走出去」，正如前文所說，是自晚清開始的留洋大潮。那些在海外打拚的廣東人，對西方文化和生活方式耳濡目染，並將之一起帶回中國。當他們賺得第一桶金，衣錦還鄉時，並非單純享受西方發達經濟的成果，因為他們也是這個崛起過程的參與者。正因為是參與者，正因為長期生活在異域，感受著社會的方方面面，他們深知白手起家的可貴，深知低調和節儉的可貴。

上海對西方文化的接納則是引進來的結果。上海開埠後，迅速成長為遠東第一名城。這是一個西方文化和生活方式湧入的過程，作為接受者，上海一步到位，感知先進文化、發達科技和繁榮商業。

有意思的是，將上海引入近代化的主要力量正是廣東人。準確點說，是以廣東人為主的買辦群體。

鴉片戰爭後，上海取代廣州，成為中國新的對外貿易中心。短短時間裡，上海便由一個海濱小鎮變為通衢大埠，洋行林立，商貿發達，也因此急需買辦。

「買辦」，即Comprador，原本是葡萄牙語，類似如今的外企中方職業經理人。在當年的上海，它被翻譯成「糠擺渡」，「擺渡」二字或許詮釋了買辦的內涵，他們就要像擺渡一樣，在中外兩岸間往返，起到溝通作用。

由於廣東與西方接觸較早，從事洋行買辦者也較多，因此當上海崛起後，大量廣東人湧入上海，買辦階層也因此以廣東人為主，其中大部分又來自向來領風氣之先的廣東香山縣（今廣東中山和珠海）。

買辦階層不但因此而致富，還成為了早期民族資產階級和民族工業的核心力量。輪船招商局等早期企業的締造者唐廷樞和徐潤、寫下《盛世危言》的鄭觀應，都是其中代表。

十里洋場的紙醉金迷，也與廣東人分不開。

後人提起昔日上海商業，無法避開「四大百貨」——在中國商業史上首創開放式櫃檯、商品明碼標價等現代經營方式，首創「環球百貨」概念的先施百貨，首家採用日光燈管和玻璃櫥窗，並以發行禮券、代客送貨、邀請明星、贈送獎學金等促銷手段著稱的永安百貨，首家裝有空調的新新百貨，首家試用自動手扶電梯的大新百貨。這四大百貨的創始人均來自廣東香山縣，這本身就是香山地區敞開懷抱，多元文化得以交匯的結果，上海恰恰是享受了這一成果。

換言之，上海曾經的西化，只享受成果，卻未參與過程。它一上來就是現代城市的規劃與格局，極具設計感的建築群，充滿時代氣息和創新意識的百貨公司，還有上映不比美國晚幾天的好萊塢電影……這樣的上海，想不精緻都難。

作為近現代以來文化碰撞最為激烈的地方，上海與廣東的氣質之別，恰恰在於起點。廣東的起點是出洋，是海外華僑的打拚，是文化的輸送，上海的起點則站在了廣東的肩膀上。

廣東人的有趣，既有地域特色，又有西化的一面

廣東人有趣嗎？我最早思考這個問題是在大學時代。

我的父親是廣東人，母親是山東人，我在青島長大，初中時回廣東生活，這種背景和經歷使我對文化碰撞更為敏感，也有了更多比較的空間。

初入大學時，難免被社團的招聘廣告所包圍。在那個電腦仍未普及、網路還很新鮮的時代，社團招聘廣告的水準有著極強的地域性。有些招聘廣告四平八穩，看著就像官員開會打官腔，有些招聘廣告走煽情路線，慷慨激昂卻嫌假大空。一打聽，經手者和社團主腦多半來自其他省份。也有些招聘廣告極具創意，鬼馬好玩，甚至讓不打算參加這些社團的我專門跑去結識設計者，而這些設計者清一色來自珠三角地區。

這並非偶然。後來發現，但凡需要創意的場合，最出彩的同學多半來自珠三角。直至網路普及，這種情況才有所改變。

奧妙在哪裡？在香港電視。

早在上世紀80年代，當內地觀眾還拿著春晚當寶貝時，珠三角觀眾就能收到香港電視台信號，從日本卡通到香港劇集，從美劇到日劇，從新聞節目到創意廣告，全部「與國際接軌」。香港電視廣告和那些脫口秀式的新聞節目，正是許多珠三角廣告從業者的啟蒙。

別小看這電視信號，在沒有電腦和網路的時代，它意味著認知和思維的巨大差異。

如今開車時偶爾聽電台，也能聽出差別。普通話主持的字正腔圓，讓你可以想到電波那一頭的正襟危坐，而粵語主持人往往更放得開，笑話多、俚語多，還有許多廣東人才能懂的梗。就像港劇一樣，內地港劇迷掛在嘴邊的無非那幾十套引進版經典劇集，還是普通話配音。而大多數港劇，他們甚至從未聽說過，其中又有大量劇集或台詞根本無法直譯成普通話，否則就會味道全失。

這種隔膜並非只因語言，也因為文化差異。說白了，

有些趣味只有廣東人自己才知道。

黃佟佟老師認為，廣東人（尤其是富人）的低調往往顯得有些無趣。我倒更願意把這話反過來說：廣東人的無趣只是因為低調而導致的誤解。我有一個供職於南粵媒體的朋友，曾做過一個類似精英生活的系列，以富人為採訪對象，談其生活方式。結果邀約的本土富人沒有一個願意出鏡，肯出鏡的全部來自外省。對於媒體從業者來說，這種廣東式低調顯然讓人無可奈何，但如果就此認為廣東富人乃至廣東人無趣，多少有些苛責。

就像有錢不是為了顯擺給別人看一樣，一個人有趣與否，關鍵看能否取悅自己。從這一點來說，黃佟佟老師文中那位擁有十棟樓還賣鴨飯的大叔就很有趣。這種衣食無憂、財務自由狀態下的工作狀態，其樂趣妙不可言，卻不足與外人道。

去年有個帖子，大致主題是「跟廣東人出去旅行，你安心做個廢人就好」。雖然僅談旅行領域，但卻可見廣東人的有趣。