日本大廚挑戰中國大廚刀工，端出「菊花」般的豆腐時，他已經輸了

說起中餐，中華美食真的是所有中國人的驕傲了，而中餐廚師在世界上的地位也是非同小可的，先不說別的，就一個刀工就能讓許多人捉摸一輩子，而了解過中餐的朋友也應該都知道，光一個刀工就要去練習多久。

最近在網上，有個日本大廚像中國大廚挑戰刀工，他選擇的是用豆腐來比試，日本大廚則是把豆腐寫成了一條一條神似菊花的造型，相信看官看到這一幕就知道誰勝誰負了。

中國大廚直接將豆腐切成了「蒲公英」一樣，感覺每一根豆腐絲都能穿針了~這就是刀工的差距了~

如果聽說過文思豆腐的朋友們也都知道，也也算是刀工的一種境界了，而這個世界上應該除了中餐廚師以外，其他國家的廚師都難以做到這種操作吧？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！