這幾種零食塞進冷凍室 好吃到要起飛
明天就國慶了,我一如既往的安排好了--吃完睡睡完吃的假期生活,所以我買了不少亂七八糟保質期長又能填飽肚子的零食,順手整理了下冰箱,突然對它心懷感激,雖然只是一台小小的冰箱,但是功能豐富,上能冰啤酒冰可樂,下能凍香蕉凍柿子,簡直完美,而且江湖上還有這樣一個傳說,普通糕點放進冷凍室,也能變成別具一格的美味。
凍巧克力派
巧克力派這個東西,可能是屬於懶得買早飯一族的西式美食,優點是甜甜蜜蜜軟軟糯糯還特別管飽,缺點是吃多了容易膩,太甜,不知道凍起來之後怎樣。
凍了好幾天,感覺這東西好像很難凍透,我本來想凍成磚頭,結果凍完之後變化不大,就是捏起來有點硬,又不是太硬,感覺有些奇怪。打開之後色香味都沒啥區別,好久沒吃巧克力派了,感覺還挺香。
一口下去,就能發現差別了,捏起來硬,口感實際上卻是酥脆的,外層的巧克力脆,裡面的蛋糕酥,中間的棉花糖夾心像是膠質,不軟不硬有韌性,像是QQ糖,入口之後依然甜,沒感覺到冰,就好像是本來軟綿綿胖乎乎的巧克力派,練了一身腱子肉,變得有嚼勁很多。
一整個吃完之後,明顯沒有凍之前那麼膩,每一口都是乾脆利落,不會黏黏糊糊的在牙齒上徘徊,確實是好吃了一個檔次,突然好羨慕北方人,他們一到冬天,肯定能不經意間發現好多好吃的。
凍Q蒂
其實和上面的巧克力派一個套路,這個凍完就是固執的小黑方塊。
口感方面,這個好像糯一些,內部的蛋糕變成了粉末狀的東西,也不粘牙,粒粒分明,甜甜的,依然很好吃。看起來這類零食都適合冷凍。
凍薯片
這個是網上廣為流傳的吃法,感覺思路很清奇啊,薯片本來已經很脆了,凍一下不知道有啥用。
濃濃的薯片香,就這個香味感覺它是不是本來就很好吃,伸手去袋子里拿薯片的時候,會有陣陣涼氣。
薯片拿起來之後,好像沒什麼大變化,放進嘴裡嘎吱嘎吱,似乎是更脆一些,別的變化不大,隨手安利下這個薯片,味道鮮美無比,真的能吃出雞翅膀味。
凍完之後的好處,可能是粉末不會漫天飛了,也不太容易粘在手上,吃起來似乎更清爽點。
凍紅豆麻薯QQ球
這個屬於我自己舉一反三扔進冷凍室的,結果它無比韌性,凍了一個禮拜凍到過了保質期——它居然還是軟綿綿的,這是什麼材料做的……這麼耐寒,研究一下能不能用來做衣服?
軟綿綿,冰冰涼,吃起來像是冷凍橡皮筋,發明創造果然還是很難的,冷凍雖好,也不是萬能的。
凍甜甜圈
塑料袋包裝拆開時候噴出的冷氣,感覺超級爽!
這款凍完之後 — — 跟沒凍一模一樣,零下16度,一個禮拜,吃起來連一絲涼意都沒有,到底是怎麼做到的,徹底絕緣隔熱的食品么,想自己折騰點好吃的就這麼難么……
總之就是網友誠不欺我,傳說中好吃的巧克力派和薯片,凍完之後都好吃的飛起,我自己發散思維的零食,凍不出效果,所以大家別亂試了,等北方人過完冬天,看看有什麼先進經驗,再把吃的往冷凍室里塞吧。
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