當廚師的姐夫這樣做包子，出鍋大家搶著吃，30分鐘吃完兩大鍋！

當廚師的姐夫這樣做包子，出鍋大家搶著吃，30分鐘吃完兩大鍋！

包子在我們的生活中是一款特別熟悉的美味，也是我們大家經常吃到的美味，味道特別的棒，裡面的餡料選擇的餘地特別的多，可以放素餡兒的，也可以放肉餡的，當然也可以放海鮮的，不管放什麼食材，出來的成品味道都不會差。我們中國人習慣拿它當早餐，配上白粥一起吃，簡直就是絕配，當然也可以配上豆漿，都是很不錯的選擇，一般我們吃的都是韭菜雞蛋餡兒或者韭菜肉餡兒，但是當廚師的姐夫居然選擇這樣子的餡料，也是頭一次見到！

這就是姐夫做包子餡用到的食材，很多人看了之後都一頭霧水，這樣子的食材用來包包子還是第一次見到呢，剛開始的時候大家充滿了懷疑，但是出鍋之後大家真的是搶著吃，30分鐘就吃完了兩大鍋，也是厲害！這款食材就是我們經常吃的西葫蘆，特別的鮮嫩，將其清洗乾淨，然後切成絲，再者就是拿來剁碎了！

接著要做的就是調餡兒了，姐夫準備的是西葫蘆豬肉餡兒，首先要做的就是將豬肉調成餡，跟我們平常做餡料不同的是，他直接買回了一塊整塊的豬肉，說是自己做出來的餡料，味道更加的香。拿回家之後將其清洗乾淨，然後去掉皮切成條，之後再切成塊兒，之後就是揮舞著刀子剁了，然後磕入一個雞蛋，加入蔥花，還有適量的酒菜以及調味品、芝麻油攪拌均勻，聞起來就特別的香，再接著放入剁碎的西葫蘆！

這就是做好的餡料了，聞起來很香，看著也很不錯，不管是用來包包子，還是用來包餃子都是可以的，姐夫表示如果拿來包餃子的話，餡料最好做得更碎一點，光是聽姐夫的解釋，我們就已經口水直流了，忍不住想要大吃特吃了，畢竟是專業的廚師，做飯的理論跟我們就是不一樣，餡料做好之後，就是準備包包子了，根本就不需要我們的幫忙，自己和面擀、麵皮、包包子，很短的時間之內就做好了，一鍋，味道很香，大家搶著吃！

這些就是姐夫包的包子了，看起來個頭都很均勻，上面的褶子大致也相同，一看就是出自一人之手，包好之後就是上鍋蒸了，大概20分鐘的時間就可以出鍋了，因為他包的包子皮很薄。真的是皮薄餡大，而且吃起來很香，咬一口滿嘴的汁水，超級香，大家搶著吃，30分鐘吃完兩大鍋！而且大家都是爭先恐後的，就怕自己吃的少了也是誇張！這下終於明白為何老人說找老公最好要找個廚師了！

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