有了它,喝茶會變得更簡單!
| 喝茶,其實可以很簡單
在工作、出差或旅遊時,在辦公室或酒店裡拿出蓋碗、公道杯、茶杯等茶具,不緊不慢的泡一杯茶則顯得浪費時間、繁瑣不堪,因此更符合現代人的生活方式應該是簡單泡茶:「只要一個杯子,就能喝茶」。
為此小編想到了一個小妙招:自製袋泡茶。
為什麼要自制袋泡茶?
種類齊全,安全方便
袋泡茶自出現以來,由於其沖泡快速、清潔衛生、用量標準、排渣方便、容易攜帶、能適應現代人快節奏生活需求等優點,迅速被大眾所接受。
但市面上售賣的大多數袋泡茶品質參差不齊,產地、原料沒有安全保障,製作工藝無從考究,種類不齊全,紅茶、花茶佔大多數,岩茶、黑茶等則幾乎沒有,口感千篇一律,茶友們很難買到自己心儀的袋泡茶。
而自製的袋泡茶就不一樣了,不僅可以根據自己的喜好選擇乾淨放心的茶品為原料,還可以盡情挑選茶品種類如普洱茶、金駿眉、大紅袍等六大茶類。
另外,一些較為碎散的茶類如壽眉、六堡茶等也可製成袋泡茶用來煮茶,清洗方便。
體積小,隨身攜帶方便,帶到辦公室,放在車上、裝入包里,工作、出差、旅遊想喝茶時,不需要複雜的茶具和繁瑣的泡茶工序,只要「一個杯子、一個茶包」,隨時隨地想喝茶就喝茶,安全又方便。
製作簡單,更顯逼格
製作袋泡茶很簡單,幾乎沒有什麼技巧門檻,大多數茶葉都適用,且失敗率極低,唯一所需的只是動手,任誰都能信手拈來。
因為是親手製作的,茶品和款式都是獨一無二的,市面上買不到,因此更顯逼格,喝起來更是「滿滿的成就感」。
款式各異的茶包
那麼今天小編就來教教大家如何自製袋泡茶,讓茶友們在日常工作、出差旅遊時也能「簡單又有逼格」地喝茶!
如何自製袋泡茶?
這裡且以茉莉雪芽為例,展示簡單的製作過程。
第一步:準備材料
「茶包袋」可在網上自行購買,一盒16元100片足夠使用。
茶品上,茶友們可以選擇自己喜歡的茶類,像茉莉雪芽、碎銀子、九曲紅梅、小種紅茶、六堡茶等都可以拿來做袋泡茶,箇中滋味,各有千秋。
茶香記 茉莉雪芽
第二步:開始製作
打開袋口、放入大約5-8g的茶葉、拉緊束帶
簡單三步,不到1分鐘,一個袋泡茶就製作完成了,將做好的袋泡茶用盒子整理好,貼上小標籤,分裝以免串味。
泡茶容器上,不需要刻意地置辦新的工具,只要「一個杯子」比如玻璃杯、馬克杯、水杯甚至是礦泉水瓶子都能拿來泡茶,還可以直接用保溫杯悶泡,做到有茶就能泡。
如何泡出茶之本味?
想要將袋泡茶泡出好喝的味道,有幾個「小竅門」跟大家分享一下。
小竅門一:即沖即飲口感更佳
茶溫會影響茶味,袋泡茶想要喝出茶之本味,最重要的一點就是「即沖即飲」,不宜將茶擱置太久再品飲。
小竅門二:上投泡法
用上投泡法,先沖水再放茶包,後加蓋悶泡半分鐘,打開蓋後上下提拉茶包,使茶湯均勻。
小竅門三:茶水分離
悶泡之後一定要將茶包取出,讓茶水分離,不能讓茶葉在杯中浸泡過久,否則茶湯會過濃,影響口感。
學會自製袋泡茶,只要「一個杯子,一個茶包」就能隨時隨地喝想喝的茶,簡單又有逼格!
本文配圖均來自網路
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