感冒還是鼻炎？鼻炎應該怎麼調理？過敏性鼻炎患者應該吃什麼？鼻炎不能吃什麼？鼻炎患者的飲食禁忌！

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每次季節交替都是過敏性鼻炎患者最揪心的日子，打噴嚏、流鼻涕、衛生紙擤了一垃圾桶……每年7-9月是過敏性鼻炎的高發時段，下到七八歲孩童，上至六七十歲的老人，都飽受過敏性鼻炎折磨，嚴重影響了人們工作、學習和日常生活。

01感冒還是鼻炎？

由於過敏性鼻炎主要是鼻癢、打噴嚏、流鼻涕和鼻堵塞這四大癥狀，有時伴有眼癢和刺激性乾咳，所以和感冒難以區別，有相當多的鼻炎患者誤把鼻炎當成感冒來治，隨便吃些治感冒的葯，這樣不僅費時費錢，還容易延誤病情。如何區分鼻炎和感冒可以從以下幾點來判斷。

發作時間：過敏性鼻炎發作時間比較有規律，一般特定季節特定時間發作，感冒則無時間規律。

持續時間：過敏性鼻炎可持續數星期到數月時間不等，通常要等過敏原消除以後，癥狀也會消失。感冒一般持續7-10天左右。

伴隨癥狀：過敏性鼻炎還伴有耳朵、眼睛、喉嚨發癢，有時會頭痛、失眠。感冒則伴隨發燒、疲倦昏睡、全身不適等。

鼻涕類型：過敏性鼻炎鼻涕清澈、稀薄、呈水樣狀。感冒鼻涕的顏色和性質因情況不同而不同。

噴嚏類型：過敏性鼻炎的癥狀之一就是連續打噴嚏，有的人甚至會一次打30個以上的噴嚏。感冒則是偶爾，短暫的噴嚏。

鼻炎為何反覆發作？

炎症難以治癒。

由於細菌一進入鼻竇內，就極易存留繁殖。加上鼻竇口小，鼻腔黏膜與鼻竇黏膜口處黏膜腫脹，使鼻竇口阻塞，出於鼻竇的生理特點，致使藥物難進入其中，炎症也難以消除。

長期服藥，出現耐藥性。

目前，針對鼻炎的治療基本都是快速緩解癥狀，使用一些普通的鼻炎藥物，暫時地改變鼻腔通氣狀況，但無法消除炎症。患者一旦停用，就會再次發作。而一次又一次滴用藥、停葯、換藥，患者耐藥性的可能就會增加，最後導致一般藥物根本無法起作用，使得鼻炎越來越難治。

患者抵抗力差。

無論何種疾病，如果患者本身的抵抗力、免疫力低下，即使康復後，略受風寒或外源因素的誘發就會再次發作，尤其是鼻炎刺激因素多、極易複發的疾病。

外因的不斷刺激。

空氣污染不斷加劇，化學過敏源也在不斷增多，加上其他因素，導致感冒患者多發且遷延難愈，從而使鼻炎的發病率逐年上升，愈發難治。

伴隨其他鼻病。

若患者鼻炎伴有鼻中隔偏曲時，鼻腔通氣、引流差，會影響鼻炎的治療;若同時伴有鼻竇炎、鼻息肉等疾病，這些疾病本身就是造成慢性鼻炎的致病原因。

急性鼻炎

應多飲熱水或喝薑糖水，以加速病毒的排泄及稀釋血液中毒素的濃度。食用易消化且清淡的食物，忌食油煎，生冷，酸澀之品,以防熱助邪盛，邪熱郁內而不外達，並應戒煙酒。

慢性單純性鼻炎

屬肺胃有熱或痰濁壅盛者，宜多吃蔬菜，少食肉品。適當吃些籮卜，藕，苦瓜等。香蕉則宜少吃。酒可少量，不宜多飲。若屬虛證則與之相反，但肉食也不宜多吃，尤在吃藥的同時，不宜吃籮卜，酒不宜多飲。

慢性肥厚性鼻炎

飲食方面與慢性單純性鼻炎基本相似，並可多吃些山楂，烏梅等活血去瘀之品。

乾燥性鼻炎及萎縮性鼻炎

不宜吃辛辣，燥熱之品，如辣椒，胡椒，魚，蝦，羊肉等，可食些具有補陰作用的肉食，如豬肉，鴨肉，甲魚等。也可經常飲用雪梨汁，銀耳湯，菊花茶，不宜飲酒，吸煙。巧克力，油炸花生米，炒瓜子等均不宜多吃。

過敏性鼻炎吃什麼食物好

1、生薑

生薑富含維生素C和鎂等礦物質，是有益健康的食物。生薑具有消炎功效，是緩解肌肉和關節炎症的理想家庭食物;薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道癥狀;生薑富含抗氧化劑姜辣素，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病。生薑能有效緩解因換季而引發的各種毛病。

2、紅棗

日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏癥狀的患者，可以經常服用紅棗。

服用方法

1)、紅棗10枚，水煎服，每日3次。

2)、生食紅棗，每次10枚，每日3次。

3)、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。

4)、以上均服至過敏癥狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。

3、蜂蜜

專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏癥狀。蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗力。

4、金針菇

經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡的研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。提醒一點，吃新鮮的金針菇一定要多煮幾分鐘。

5、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、茄紅素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在臉上還是食用，都對皮膚和身體有益。有試驗表明，將西紅柿去皮和籽搗碎後敷在患有真菌性皮膚病的患處，2~3天後有緩解作用。所以如果你皮膚敏感泛紅，不妨試試用西紅柿做個面膜，敷15分鐘後洗去，能美白舒緩哦。

6、葡萄

葡萄肉、葡萄皮，一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一種叫前青華素的物質，又稱opc。它能緩解過敏、氣喘、花粉熱等癥狀，具強力抗氧化和抗過敏功能。此外，紅葡萄皮中含有一種著名的抗氧化劑——白藜蘆醇，它具有消炎的功效，可以顯著減輕過敏癥狀。除了在葡萄上市期，多吃新鮮葡萄，也可以選擇服用葡萄籽膠囊，這可是最有名的「口服的皮膚化妝品」。

7、西蘭花

秋季過敏性鼻炎患者增多，經常食用西蘭花有助於減少和減輕過敏癥狀。研究發現，西蘭花中含有一種名為萊菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地發揮作用，減少花粉、灰塵、尾氣及香煙進出呼吸道所產生的不良作用，防止炎症發生，從而起到降低過敏性鼻炎及哮喘發作的作用。

8、蘋果

英國一項研究表明每周吃5個蘋果有助於改善肺功能，減輕由過敏所引起的呼吸困難。因為其中的維生素C可以預防過敏和哮喘。而蘋果皮中的抗氧化劑槲皮黃酮也和提高肺部功能大有關係。過敏者在一定時期內攝取定量蘋果果膠，可使血液內導致過敏的組胺濃度下降，從而起到預防過敏症的效果。

9、胡蘿蔔

中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效，可用於腸胃不適的癥狀。胡蘿蔔富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環 適宜於皮膚乾燥、粗糙者食用。

有研究發現，胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素有調節血液中組織胺平衡的功效，能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。

10、糙米

糙米是一種不可多得的保健食品。糙米所供養的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止過敏性皮膚病的發生。此外，糙米有提高人體免疫力的功效;能凈化血液，有強化體質的作用;胚芽中富含的維生素E能促進血液循環，有效維護全身機能。

11、洋蔥

組胺是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質，而洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素可減少感染，緩解過敏癥狀，可以使哮喘的發作機率降低一半左右。一些因秋季花粉飄散而引起的哮喘過敏癥狀，可通過多吃洋蔥來緩解。此外，紫皮洋蔥含有的花青素是一種強抗氧化物質，它可以保護人體免受自由基的損傷，抑制炎症和過敏。

12、大蒜

有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人蔘。因為大蒜含有200多種有益於身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及極具殺菌力的大蒜素。每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始吃大蒜，生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。

鼻炎應多吃什麼

1.多吃含銅高的食物：對於血液、中樞神經和免疫系統和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。含銅高的食品有麩皮、芝麻醬、菠菜、油

菜、大白菜、芹菜、扁豆、馬鈴薯、魚、蝦、蟹、玉米、豆製品等。

2.多吃含鋅豐富的食物：豬腎、瘦肉等；海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等；豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等；硬殼果類的是花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高，每百克含鋅為100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫。

3.多吃含鐵多的食物，包括動物中的肝、瘦肉、魚、血、蛋黃；植物中的黑木耳、大豆、小米、綠葉菜及海產中的海帶、紫菜等。

4.多吃含鎂量高的食物有：穀類如小米、玉米、蕎麥麵、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、莧菜、蘑菇；水果如楊桃、桂圓、核桃仁；其他如蝦米、花生、芝麻、紫菜，海產品等。

5.蜂膠液有提高免疫力增強體質，抗炎抗菌的作用。蜂膠液嬰幼兒、孕婦不宜服用

過敏性鼻炎宜吃什麼？

1.多吃含維生素c和維生素a的食物，如：菠菜、大白菜、小白菜、白蘿蔔等。

2.宜吃生薑、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。

3.宜吃糯米、山藥、大棗、蓮子、薏仁、紅糖和桂圓。

4.飲食上注意清淡，多吃新鮮蔬菜和水果，如：梨、蘋果、橘子、枇杷、葡萄、核桃等。

鼻炎不能吃什麼？鼻炎患者的飲食禁忌！

飲食宜清淡，減少攝取的脂肪量，特別是肥肉和辛辣、煎炸等刺激性油膩食物。要吃肉的話，多吃瘦肉類。以防熱助邪盛，邪熱郁內而不外達,並且辛辣及刺激性大的食品容易誘發過敏性鼻炎的發病。

過敏性鼻炎不能吃寒涼食物

中醫認為，本病是主要由於肺、脾、腎三臟虛所致，尤以氣虛為主。加上外感風寒侵襲鼻竅引發。而寒涼生冷食物(如生冷瓜果、涼水、冷盤等)最易損傷肺脾陽氣，加重虛寒癥狀。呼吸系統最忌寒涼與燥熱食物，在肺氣虛、脾氣虛、腎陽虛的患者，更應特別注意，應在飲食中忌食寒涼生冷食物。

過敏性鼻炎不能吃烹炸食品及海鮮

有人認為，魚、蝦、蟹類食物容易引起過敏反應，所以在患有過敏性疾病時盡量避免食用。當然也不是絕對的。也有報道稱忌海鮮是飲食誤區。但從中醫學理論來講，海鮮是發物，對過敏體質的人來說還是少食為妙。

過敏性鼻炎不能吃特殊處理或加工精製的食物

1.如色素，色素是化學上一種物品。它有一些成分組成，有各種顏色，所以可用作著色劑，但是一般沒味道。色素使種物質染上顏色，這樣就變得美觀。人工色素：特別是黃色五號色素。

2.避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、單鈉麩氨酸鹽等食物添加物，這類食物對過敏性鼻炎患者的身體幫助很小，甚至可能就是患者的過敏原，所以最好少吃。

過敏性鼻炎不能吃酸性食物

酸度較高的水果，如鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。

過敏性鼻炎不能吃產氣性食物

有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。

過敏性鼻炎不能抽煙喝酒

過敏性鼻炎對外界的氣體的敏感度明顯增高，尤其是寒冷和具有刺激性的氣體，吸入後會使打噴嚏、鼻塞、流涕等癥狀明顯加重，尤其對於鬱熱熏肺患者，煙、酒的刺激能夠加重患者的癥狀，更應作為重要的飲食禁忌。

過敏性鼻炎食療食譜

01辛夷煮雞蛋

辛夷20克，雞蛋2隻。

做法：上兩物共加水煮熟，蛋熟後去殼再煮片刻。吃雞蛋喝湯，每日1次，連服1周。可改善鼻塞、流涕等。

02菊花粥

菊花、桑葉各15克，粳米60克。

做法：先將菊花、桑葉煎煮去渣取汁後放入粳米煮粥服用，每日1次。可改善頭脹痛、流膿涕及嗅覺等癥狀。

03辛夷豆腐湯

辛夷15克，豆腐250克。

做法：將兩物同煮，喝湯吃豆腐，每日1次。可改善鼻塞、頭脹痛、流涕等。

04山藥棗泥糕。

準備食材山藥二兩，大棗幾顆，糯米粉、麵粉適量。把山藥切成小塊兒，大棗去核後放入鍋里蒸熟，靜置放涼後把山藥和大棗搗成泥狀備用，再配合糯米粉和麵粉，混合均勻後做成糕點狀，蒸熟。山藥棗泥糕能夠起到補肺健脾的作用，對於脾肺氣虛型的變應性鼻炎有較好的效果，可以經常食用。

05黃芪大棗粥

準備食材黃芪60克、大棗、梗米適量、紅糖。將食材處理好後，放入鍋內加適量的水，大火燒開，再用小火慢煮，最後根據自己口味加入適量的紅糖。黃芪大棗粥能夠起到補益元氣的作用，對於氣虛型變應性鼻炎非常有效，這款食物適合早上食用。

06蒼耳子粥

準備食材蒼耳子十克，梗米適量，把蒼耳子處理後放鍋中加入適量的水，大火燒開後，小火慢煮一刻鐘，把湯汁與梗米一起煮成粥。蒼耳子粥具有祛風通竅的作用，適合風寒型變應性鼻炎，食用的最佳時機是早上，且需控制食用量。

07人蔘核桃飲品

準備食材人蔘三克、核桃仁十五克、少許白糖。把食材處理好後加入適當的清水，用大火煮開，再用小火慢煮半個小時，最後取出湯汁加入白糖就成了人蔘核桃飲品，它的作用是益氣固腎，對於陽虛型變應性鼻炎很有效果。

鼻炎應注意

1.平時鼻局部及額面部可用熱水熱敷或用電吹風局部加溫也可以，使局部的血液循環改善以達到治療的目的。

2.保持心情開朗，不要總是想著使人煩惱之事，開開心心過好每一天。

3.起居勞作有度，注意休息，上網不要通宵達旦。

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