野外撈到河蚌之後怎麼料理才好吃?讓妹子來教你一原始的方法吧!
如果你在野外的一條小河或者小溪裡面,撈到了什麼好吃的野味,例如河蚌這樣的,你會選擇什麼樣的烹飪方式呢?這不,小黑最近就看到一位妹子在小河裡面撈河蚌,收穫還不錯,而且當場就將這些新鮮的河蚌做成了一道非常美味的美食,而且方法簡單,或者應該說非常原始,但是不失美味。到底是如何製作的呢?一起來看看吧!
圖中妹子正在河裡面摸河蚌,因為河水不算很清澈,所以摸起來還是非常麻煩的,畢竟看不太清楚,就得憑藉經驗和技術來補足了。不過妹子還是相當厲害的,一下子就摸到了好幾個河蚌,而且數量也足夠一個人開始食用了,所以便打算用這些河蚌來進行烹飪了。
妹子將河蚌放好之後,就開始準備用來烹飪的工具了,妹子要用的不是什麼很高技術含量的,或者複雜的烹飪方式,相反的是一種簡單,很適合在這樣的野外使用的烹飪方式。妹子先用帶來的幾塊木炭,和一些易燃物品放在一起,然後點火之後,讓木炭可以燒起來。
等到木炭燒到發紅,溫度可以了之後就說明爐子已經完成了,這樣一個簡單的燒烤火堆就算完成了。接著將河蚌全部放在這個火堆的上面慢慢烤熟即可。在烤的過程中,在高溫的作用下,河蚌從原本的緊閉到後面漸漸因為熟了而打開,等到全部河蚌都完全打開的時候,就說明已經可以食用了。
妹子在烤河蚌的同時,自然也在準備食用的蘸醬了,用的是辣椒和一些調味料做成的。將烤熟的河蚌拿起來之後,放上一點蘸料即可,一道富有原始氣息的,美味的烤河蚌就算是做好了。吃起來的口感自然是非常不錯的,味道方面也是鮮甜可口,加上蘸料的味道,讓滋味更加豐富。不知道小夥伴們,對於這樣一道野外烤河蚌,覺得如何呢?想不想趕緊嘗試一下呢?
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