「便用茱萸泡水喝」
茱萸有很多種，在民間，茱萸不光是一味中藥，更是民間用來辟邪的一種植物。我最早認識茱萸，是從課本里王維的《九月九日憶山東兄弟》那首詩開始的：
獨在異鄉為異客，
每逢佳節倍思親。
遙知兄弟登高處，
遍插茱萸少一人。
每逢重陽節，插茱萸是有些地方的一種習俗。有不少遊子在這天會沉浸在思鄉和思念親人的愁緒中，而「遍插茱萸少一人」正是表達了作者對兄弟的思念之情。
萬事都有來歷，但是你有沒有想過，除了通過插茱萸來表達思念之情外，用它來辟邪你可曾有了解呢？我們先來分享一個有趣的故事吧。
關於茱萸辟邪，有這麼一個傳說：東漢時，一個名叫桓景的人到終南山拜師學道。他的師傅是有名的術士費長房。一天，費長房對桓景說：「九月九日那天，你家將有大災，破解之法是叫你家裡人每人做一個彩色的袋子，裡面裝上茱萸，纏在臂上，登高山，飲菊花酒。」 桓景聽了立即照辦。到了九月初九那天，桓景一家人依此而行。傍晚回家一看，家中的雞犬牛羊都死了，而全家人卻安然無恙。
傳說雖然有一定的迷信成分，但是卻賦予了茱萸傳奇的色彩，我們權當故事來聽罷了。不過在古籍中也確實有關於茱萸辟邪的記載，《風土記》中說：「九月九日折茱萸以插頭上，辟除惡氣而御初寒。」但不管怎樣，茱萸辟邪說總有著濃郁的迷信色彩，我們先就此打住吧。
要認識茱萸，還得從科學的角度出發。《本草綱目》中有記載，說茱萸氣味辛辣芳香，性溫熱，可以治寒驅毒。其他資料也顯示，除了辟邪禦寒，茱萸囊還有防蟲蛀的效果。古人之所以在重陽節對茱萸情有獨鍾，除了有辟邪需求之外，還因為重陽前後，雨水較多，衣物容易霉變，而茱萸氣味辛辣，恰好可以驅蟲。這樣一舉多得，人們當然願意這樣了。
但話又說回來，看的資料多了，問題也就多了。這茱萸還分山茱萸和吳茱萸呢，古人尤其是王維他老家的人，插的是究竟是哪一種呢？有驅蟲效果的茱萸到底是哪一種呢？山茱萸和吳茱萸又有什麼特性和不同呢？
吳茱萸屬於芸香科，跟橘子是親戚，它的小果子是不是很像橘子瓣啊？
山茱萸屬於山茱萸科，吳茱萸是芸香科植物，二者形態差別較大。首先從形態上看，《本草綱目》記載，山茱萸，葉如梅，有刺。二月開花如杏。木高丈余，葉似榆。而吳茱萸在《本草綱目》中的描述為：三月開紅紫細花。七月、八月結實似椒子，嫩時微黃，至熟則深紫。還說，吳茱萸枝柔而肥，葉長而皺，其實結於梢頭， 累累成簇而無核。重陽習俗中，插茱萸是指插戴茱萸的枝葉於頭或身上；而佩戴茱萸是指佩戴裝有茱萸果的香囊。山茱萸雖花美如杏，但是它枝條有刺，顯然不適合簪插。而吳茱萸不但枝條柔美，而且葉子長而柔軟，就像柳條一樣非常適合編結佩戴。它可愛的果實「結於梢頭，累累成簇」，捋一把裝入香囊，真是再方便不過。
同時，山茱萸雖是傳統中藥，是六味地黃丸的其中的一味，有滋補肝腎的功效，但它沒有香味，顯然起不到驅蟲的作用；吳茱萸全株有特殊的香氣，果實味辛辣，葉味辛、苦，性熱，無毒，有「燥烈之香」，能「避邪氣、御初寒」，從這些功效來看，古人重陽節佩戴的茱萸實為吳茱萸無疑。
今天是重陽節，你是不是也準備在佳節之際登高抒懷，或是走親訪友，問候長輩了呢？那麼，趕快挑選你喜歡的茱萸和其製品吧，不要選錯了哦。
原理點評：
茱萸，又名「越椒」、「艾子」屬木本，是一種常綠植物，有山茱萸和吳茱萸之分，兩種都可以入葯。山茱萸又稱萸肉，為山茱萸科植物山茱萸的乾燥成熟果肉。性微溫，味酸、澀，具有補益肝腎，澀精固脫的功效。用於眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫等症。吳茱萸為芸香科植物，性熱，味辛、苦，具有散寒止痛，降逆止嘔，助陽止瀉的功效。治療寒疝腹痛，寒濕腳氣，經行腹痛，脘腹脹痛，嘔吐吞酸，虛寒久瀉等症。
在此，雖然了解了山茱萸和吳茱萸的性狀和藥用價值，但切記，若不懂中藥，請不要擅自配伍，也不要自行用藥，若真有需要找中醫才是。
作者:張松皓
本作品為「科普中國-科學原理一點通」原創，轉載時務請註明出處。
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