香辣肥牛蒸飯:懶人必學,超級簡單,蒸一蒸就可以
飲食
10-02
這道肥牛蒸飯做法相當簡單而且味道超級棒。米飯香氣宜人,肥牛入口嫩滑,香辣開胃,搭配玉米、胡蘿蔔,口感豐富,營養全面,大人孩子都愛吃。
香辣肥牛蒸飯
圖文 |可兒吶
肥牛
適量
玉米
適量
胡蘿蔔
適量
大米
適量
鹽
適量
醬油
適量
澱粉
適量
辣椒醬
適量
辣椒粉
適量
黑胡椒粉
適量
蚝油
適量
蔥花
適量
1. 牛肉切片。
2. 放在碗中,調入適量鹽、醬油、蚝油、黑胡椒粉、辣椒醬、辣椒粉、澱粉。
3. 抓勻腌制半小時。
4. 大米洗凈,泡10分鐘。
5. 切好玉米粒和胡蘿蔔丁。
6. 錫紙做成碗形,放入大米,加入適量水,邊上放入玉米粒和胡蘿蔔丁。蓋上蓋子蒸。
7. 蒸熟米飯。
8. 放入牛肉,繼續蒸。
9. 牛肉容易熟,不能蒸太久,熟了就可以,不超過5分鐘。
10. 出鍋撒點蔥花。成品。
11. 太香太好吃了,來一口。
~~ By 可兒吶 ~~
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