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桂圓紅棗雪梨:秋天滋陰潤燥補氣血是最重要噠

這道雪梨桂圓紅棗湯是非常適合在秋分過後常喝的一道糖水。把這幾樣食材放一起煮成湯,可以緩解天氣乾燥帶來的不舒服,而且做法很簡單,只需半個小時,就可以煲好。

桂圓紅棗雪梨

圖文 |心在烏雲上2013

雪梨

1個

新鮮桂圓

10粒

紅棗

10顆

枸杞

1小把

蜂蜜

適量

1. 準備好材料。

2. 紅棗提前用溫水泡發。

3. 雪梨去皮去核後切成塊,桂圓剝去外皮,去掉桂圓核。

4. 把雪梨塊,桂圓和紅棗一起放入砂鍋中。

5. 加入沒過食材的水。

6. 大火煮開後轉中小火燜煮30分鐘。

7. 放入枸杞。

8. 加點蜂蜜,即可熄火。

9. 清甜潤肺的雪梨桂圓紅棗糖水。

小竅門:

1、紅棗要提前用溫水泡下,可以節省煮制時間。

2、煮這個糖水最好用新鮮的桂圓。

3、因為砂鍋有保溫性,所以枸杞放入後即可熄火,無需再煮。

~~ By 心在烏雲上2013 ~~

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