糖尿病人零食、飲料的健康攻略!
國慶假期馬上就要到了,這幾天很多糖友都趁著活動在囤零食,外出玩時零食怎能少?像圈圈每次出去必定先吃當地好吃的,再來考慮玩~
糖友應該怎樣選擇零食
糖尿病朋友可以選擇的零食建議從「中國居民膳食寶塔」的最底層開始,如穀類可以選擇全麥餅乾而不是油炸或膨化食品。
還有堅果或蛋白類的食物也是糖友作為零食類可以選擇的,如牛肉乾、牛奶等等。
新鮮的水果蔬菜也是很好的零食,比如黃瓜、番茄等,能量較少,對血糖影響小,是很好的充饑食物。但是,零食一定要計算在食物總量中。
不少人會有這樣的誤區,認為零食不甜就沒什麼關係,吃多了也不會增加多少熱量。
但事實上,大部分零食都是高熱量的。就拿毫無甜味咸煎餅來說,吃上兩張就會攝入80千卡的熱量。當然飲用可樂這樣的甜品,更是會陡然增加食物熱量。
在此,值得一提的食品還有水果。它一方面作為維生素和礦物質的提供者備受好評,一方面又因為富含糖類被指責為「肥胖食品」。一般而言,水果中的糖類多為果糖,它容易在體內轉化為中性脂肪,引起肥胖,對糖尿病起著推波助瀾的作用。
由於人們在夜間活動少,能量消耗低,如果晚餐後進食太多水果的話,脂肪就容易在體內堆積。
有些水果含有大量蔗糖,大量進食後很容易引起血糖值激增。這一點對糖尿病人也很不利。因此,糖尿病人吃水果時也要注意適量,並注意好是在兩餐的中間來吃。
糖友外出如何飲酒
節假日聚會肯定少不了酒,而對於糖友關於飲酒的建議是:不鼓勵飲酒。
如果糖尿病人想要飲酒,最好諮詢醫生或營養師後進行,並嚴格控制每日飲酒量,即女性不超過1個酒精單位/日,男性不超過2個酒精單位/日,每周不超過2次。
含15克純酒精的酒量為1個酒精單位,大約相當於350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升蒸餾酒。
同時,飲酒的糖尿病患者要更頻繁地自我監測血糖。飲酒時還要注意下面4點:
①避免空腹飲酒,大量飲酒;
②盡量放慢飲酒速度,慢一點喝,分小口咽下,避免「乾杯」或「一口飲」;
③飲酒時要正常進食主食和副食;
④可能的話,飲一小口酒後,馬上再喝點水,以稀釋酒精,減緩酒精的吸收速度,減輕酒精對胃的刺激。
糖友應該怎樣選擇飲料
對於糖友來說最好喝白開水或淡綠茶水,既解渴,能量又低。有些糖尿病朋友認為果汁能夠補充維生素,就用果汁來代替水,其實這是錯誤的。
因為橙子等水果本身含有的糖分並不多,但是在加工製成果汁的時候就有可能添加一些成分,飲用很可能會升高血糖和增加能量。
如果在聚餐時不得不喝一些飲料,建議盡量選擇有酸味的番茄汁或酸棗汁等。
※一美元治癒糖尿病
※糖友要把這些當蔬菜吃可能會讓你血糖飆升!
TAG:營養師糖糖 |