秋天「這樣」種香菜，1盆夠一家人吃，花友：冬天吃火鍋多1道菜

秋天「這樣」種香菜，1盆夠一家人吃，花友：冬天吃火鍋多1道菜

隨著人們生活水平的提高和改善，越來越多的人喜歡給家裡養一些綠植盆栽，像綠蘿、長壽花、君子蘭、蟹爪蘭、發財樹、金錢樹這些都是很常見的家庭花卉，養花種類的越來越多，很多人並不滿足養一些花花草草了。

很多人都會給家裡種植一些蔬菜盆栽，香菜、生菜、大蒜、白菜經常被花友種在家裡的陽台，不僅可以當成綠植盆栽來觀賞，而且食用也方便，自己家裡種的蔬菜盆栽都是無公害，當作食用蔬菜綠色安全，所以今天給大家分享，在家裡的花盆中種植香菜，不僅不用花錢買香菜，而且種1盆香菜就夠一家人吃。

對於喜歡吃香菜的人而言，不僅能把它當做調味品來吃，而且也可以把它當做主要的蔬菜來食用；所以完全可以把香菜種在家裡的花盆裡，讓它長成香菜盆栽，在整個冬天採摘食用。而香菜的種植方法和養護方法也非常簡單，下面我們詳細介紹。

香菜種植方法：

第一步：

購買一包香菜種子，買回來的香菜種子都是綠豆粒大的棕色圓球，聞著有香菜的香味。一個圓球里就有十幾個香菜種子，因此需要用手把圓球戳碎，去掉棕色的外殼，有助於提高香菜種子的發芽率。

第二步：

把搓碎的香菜種子放在杯子里，加清水浸泡三天左右，就會看到種子上有白色的芽點長出來，當然也可以直接整粒香菜種子泡在水裡。

第三步：

看到香菜種子有白色的芽點發出後，就可以準備花盆種植香菜了，選擇養花的混合滋潤土壤，把香菜種子均勻地撒在土壤上面，然後撒上五毫米厚的沙土，用家裡的塑料袋或者保鮮膜包住花盆兒，把盆栽放在陽台有散射光照的地方，保證土壤濕潤，5天左右就能看到香菜從土壤中發出，然後取下塑料薄膜正常養護。

香菜養護方法：

香菜是一種非常喜歡光照的植物，因此在秋冬季節養護的時候，最好把它放在溫暖採光良好的陽台，這樣有利於香菜快速生長，養護過程中不用施肥，只要正常澆水，每次看到盆土乾旱以後一次澆水澆透。香菜長茂密以後及時採摘食用。

家庭養護香菜盆栽，如果想要長時間的採摘食用，就不要每次拔香菜，因為拔掉一顆香菜，它就不能再生長了，可以每次食用的時候採摘它的葉子，這樣植株還可以正常的長出新的葉子，整個冬季都有香菜吃，尤其是在冬季吃火鍋的時候，香菜是一道必不可少的蔬菜。

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