雞蛋別只會做荷包蛋,比吃紅燒肉還過癮,太香了
美食
10-03
大家好,這裡是旺旺愛聖火,今天我們分享一個土豆的新做法,鍋裡面放水,大火把水煮開,
準備兩個洗乾淨的土豆下鍋,
把土豆煮軟。
準備好的蝦仁,先把蝦仁裡面的蝦線給它去掉,現在把蝦仁先給它壓一下,然後把蝦仁切碎放到碗裡面,煮了15分鐘,土豆已經煮軟了,把土豆撈出來,然後把土豆的皮給撕下來,
然後把土豆挖成小塊,然後再壓成土豆泥。
再往裡面放少許的鹽,要放少許的胡椒粉,
把剛剛切好的蝦仁泥倒進去,
再往裡面敲一個雞蛋,把雞蛋攪散,土豆泥用手搓成土豆丸子,沾上玉米澱粉,
再粘上麵包糠,鍋裡面倒多一點油,把油溫燒至七成熱,油溫七折熱之後呢,下鍋油炸,
炸制兩面金黃之後呢出鍋。
有沒有覺得聞上去還是很香的,
特別的好吃,特別美味,如果喜歡吃的朋友的話,也可以試試這種做法。