藏在竹林裡面的珍貴野味，一斤幾百元，小伙摘了好多，樂開花了

提起竹子大家第一個想到的是什麼呢？是竹子的產地竹林呢？還是我們的國寶大熊貓呢？不管是哪一種都是和竹子有關的，而有一種很珍貴的野味也是和竹子有關聯的，而且一般來說，也只有在竹林裡面，你才能夠發現這些珍貴的野味。不知道大家能不能猜到是什麼呢？到底是一些什麼樣的竹林里的野味呢？一起來看看吧！

這種竹林中的野味，就是圖中看到的這個，不是周圍那些綠色的小野草哦，是中間這個白顏色，有網狀的物體，有沒有小夥伴認識這個玩意呢？相信見過的人肯定已經知道是什麼呢！沒錯，這個就是竹林中珍貴的一種野味，叫做竹蓀菌。這是一種寄生在枯竹根部的野生菌類，所以只有在竹林當中才能看見這些野生菌。

竹蓀菌別名竹姑娘，是一種分布於竹林當中的野生菌，顏色為白色，傘蓋呈現的是網狀，菌桿粗壯，而傘蓋的頂部會有一個黑色小傘蓋，整體看起來就和一把雨傘很像，也有說像一個穿裙子的小姑娘一般。主要分布於河南、福建、雲南、四川、貴州、湖北、安徽、江蘇、浙江、廣西、海南等地。

而這種竹蓀菌因為其自身豐富的營養價值，以及數量等等的關係，市場價格也是比較高的，據圖中這位正在採摘的小夥子說，在當地，一斤這個可以賣到幾百元不等，可見這種竹蓀菌價值有多麼的高了。而小夥子來採摘這種菌，主要是要弄些回家自己品嘗的，而不是要拿去賣錢的。

小夥子來的正是時候，竹蓀菌長得都比較不錯。不過採摘的時候有幾個方面要注意，小夥子說竹蓀菌在摘下來之後，要將底部的一層膜給撕掉，然後上面黑色的這個傘蓋也要拔掉，這兩個部分是不能用的，有的還說是有毒的。所以採摘竹蓀菌只要中間白色的部分即可。竹蓀菌的食用方法最常見的還是煮湯，小夥子說煮雞湯是最好吃的。對於這樣一種吃法簡單，但是價值高昂的竹蓀菌，不知道大家覺得如何呢？

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