國慶前後，推薦一批耐寒蔬菜，南北方都能種，爆盆超快！

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小葉老師手把手教你種菜

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國慶前後，南方天氣都已經很涼爽了，很多冬季蔬菜也要開始播種種植了，很多北方菜友問小葉，耐寒越冬蔬菜有哪些？適合北方種植的最好。小葉為你推薦以下幾種。

1、耐寒越冬蔬菜：大蒜

大蒜是很容易生長的植物，它可以輕鬆適應盆栽的環境，可以在冬季進行室內栽培，它喜歡疏鬆肥沃的土壤。在越冬之前長5~6片葉子就可以安全越冬了，這樣的植株耐寒性就非常強。

2、耐寒越冬蔬菜：菠菜

菠菜也是比較耐寒的蔬菜，種子在4度左右的時候也能萌芽，喜歡冷涼的環境，生長的環境不能太潮濕，幼苗保持微潤，之後可以慢慢較少澆水，它可以在5度左右隨便越冬。

3、耐寒越冬蔬菜：捲心菜

捲心菜是非常耐寒的植物，根系很難會凍死，它對環境的適應性非常強，它的幼苗都可以忍耐零下15度的低溫，而且非常耐高溫，生性強健。

4、耐寒越冬蔬菜：冬寒菜

南方種的比較多，冬季必種的蔬菜之一，下火鍋，炒著吃都非常不錯。

5、耐寒越冬蔬菜：香菜

香菜在這個時候就可以開始播種種植了，冬季也是必種蔬菜，雖然現在都是叫四季香菜，但是香菜非常耐寒，原本正常的種植季節就是秋冬季。

以上就是小葉老師為大家介紹的內容，

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讓更多喜歡種菜的友友們愛上種菜！

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