街頭小吃五香豆腐乾的家常做法，孩子吃多少媽媽都放心
美食
10-04
小編家的兩個孩子對街頭的五香豆乾有著莫名的喜愛，每次遠遠的看到都嚷著要吃。好幾次小編已經走過了，為了滿足他們的口福還得折回頭去買，真的是無語了。買豆腐乾的次數多，等的時間久了，經過小編的仔細觀察，發現豆腐乾並不難做啊！經過一番的偷師學藝，小編決定自己在家給孩子們做五香豆乾，自己做的更衛生，更美味喲。下面小編把五香豆腐乾的做法分享給大家：
食材：老豆腐300克、香蔥2根、醬油、白糖、五香粉、白芝麻、鹽和植物油。
做法：
1.把老豆腐切成厚厚的方塊。
2.蔥切蔥花。
3.起鍋倒入適量的植物油，油燒至冒煙，放入豆腐塊，炸至金黃撈出。
4.把炸好的豆腐乾放入另一口鍋中，加入適量的清水，加入醬油，白糖，五香粉和鹽，攪拌均勻，小火煮3分鐘。
5.大火收汁撒上蔥花和白芝麻，攪拌均勻即可出鍋。
省事的寶媽可以把炸好的豆腐乾直接用調料拌一下就可以食用了。做好的豆腐乾散發著五香粉的味道，聞起來就讓人口水直流。吃一口豆腐乾，軟香的豆腐乾上帶著五香粉的香味，好吃極了，難怪孩子們都愛吃。自己做的五香豆腐乾乾淨又衛生，孩子吃多少媽媽都放心。喜歡的小夥伴快快分享，收藏，順道點個讚唄。
