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生活之趣,唯美食與茶不可辜負!

「我以為凡人必須常常生活於趣味之中,生活才有價值,哭喪著臉過幾十年,那麼生活便成沙漠,要他何用?」梁啟超的這句話,是讀到長尾智子的《早中晚茶》時,一直縈繞在心間的句子。

長尾智子,一個跨界的多面手,不僅是日本餐飲界的配膳師,出版界的美食家,還是陶藝家,漆器家,同時創立了餐具品牌「小石原pottery」,一腳踏入設計領域。

她熱衷在跳蚤市場淘二手餐具,喜歡混在大媽隊伍里逛菜市場,甚至還會像土鱉觀光客一樣在旅遊景點買紀念手袋。

她也愛在生活的細微處動腦子,洗菜時會想怎麼才能不浪費菠菜根,做飯時會講究不同地區的味噌搭配不同食材,刷碗時則滿腦子都是怎麼整理搭配自己的餐具……她甚至把這些做飯時冒出來的怪念頭,一條條記下來寫了一本書,就是這本《早中晚茶》!

這本書,乍一看是描述吃吃喝喝的小書,但是從細節上卻能看見作者本人對於生活,個性又風趣的體察。

做果醬、泡梅子酒、麵包、燉菜、洗碗刷子、燒水壺、鍋碗瓢盆,說是一本絮絮叨叨的菜譜也對,說是她私人廚房的紀錄片也不為過。

總之就是廚房裡的每一件人們覺得理所應當的小事。那些烹飪間隙的小靈感,讀起來彷彿可以聞到作者在熬草莓果醬時的香味,簡單又美好。

讀罷之後,才能明白,素心從簡,天長地久,漫漫過日子,一張寧靜的餐桌,慰藉自己,也不期然地慰藉別人。

也才明了,烹飪,美食,漂亮的餐具不會讓你升職,不會讓你加薪,不會讓病痛瞬間消失,也不會讓你轉角遇到愛,但至少可以提醒你,生活也不儘是煩心事,也有一些觸手可及的柔軟與美好,細膩與溫柔。

而這些最真實平凡的唾手可得,卻往往最容易被我們忽視,默默掩於歲月。然後我們絞盡腦汁,自覺風景看透,卻寫不出一句光陰的故事。

全書64篇廚間絮語,24幅溫馨手繪,用充滿情致的文字與手繪,發現每個平凡日子裡的小確幸。精美裝幀,全彩印刷,呈現一張在色香味里包裹著人情味的餐桌。

如果,茶友們想在日用必需的東西以外,找一些細微生活里的柔軟感觸,不妨從讀《早中晚茶》開始罷,相信溫切的言辭,能療愈你內心的寂寥,也能給你的飲茶生活不一樣的啟發哦。

細微末節的小幸福~

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