夫妻倆開店賣「特殊面」，一碗15元，路人排隊等著買，食客：過癮

夫妻倆開店賣「特殊面」，一碗15元，路人排隊等著買，食客：過癮

現在有很多人都是喜歡去街面上尋找一些美味的小吃的，畢竟現在中國的吃貨比較多，所以他們都是非常喜歡去街面上尋找一些小吃店來吃的，不是說他們去不起高端的餐廳，但是他們卻是更喜歡一些美食或者是小吃的。小編就是一個比較喜歡尋找一些特殊小吃來吃的人，所以我經常就是去街面上逛街的時候，就會去一些比較奇特的小吃店逛一下，因為有的小吃是我沒有見過，也是沒有吃過的，而有一次我去逛街的時候就見到了一個比較特殊的小吃店，因為這家小吃店他們就只賣一種麵條，而這種麵條和我們平時吃的麵條是有很大的不同的。

平時我們吃的麵條都是那種扁扁的，窄窄的，但是這種麵條卻是那種又粗又圓的，就和我們平時吃的麵條是非常不一樣的，據老闆說他們的這種麵條是一種特色麵食，他們的這種麵條叫做和樂面，據老闆說他們的這種麵條是一種特色麵食，他們的這種麵條叫做餄餎面。老闆說他們的這種餄餎面是很受歡迎的，因為他們的餄餎面全部都是自己手工製作出來的，所以吃起來是非常精到的，和我們平時吃的麵條有很大的不同。老闆說他和他的老婆已經賣這種餄餎面賣了很久了，所以他們的小店在這一片也是比較出名的，很多顧客都是沖著他們的餄餎面來買的，而且每天到中午或者是下午吃飯的時間，他們的店裡面總是人特別的多，有的時候有的人乾脆就直接等在旁邊了。

很多顧客都說，他們家的麵條吃起來筋道，但是他們家的湯汁更加的好喝，因為他們家的湯汁都是用羊肉和羊骨頭熬制出來的，他們每當在熬這種湯的時候。他們在熬這種湯的時候。對於火候的掌握是非常關鍵的，所以說他們熬出來的羊湯才會是看起來特別的濃白。而且喝起來還特別的鮮美，一點膻味都沒有，這就是大部分的顧客都特別願意來他們家吃這碗面的原因了。而且他們還自製了秘制辣椒油，他們再把麵條盛在碗裡面之後，澆上一勺羊湯，再放上一些蔥花香菜和他們秘制的辣椒油，就特別的香了。

其實經常來他們家吃飯的都是他們家的老顧客，但是就是因為他們家的味道比較好，所以經常也是由老顧客帶來一些新顧客，就這樣口口相傳，他們家的名聲還真的是很大的，並且因為他們家的飯量特別的大，人們都覺得他們家的這種面是特別實惠的，雖然賣到15塊錢一碗，但是如果是女孩子吃的話，恐怕兩個人吃一碗就可以了，所以說他們家的生意就特別的棒，而且很多顧客都是從來都不去別人家吃的，哪怕別人家的比他的便宜也是從來都不去的，就是因為他們做出來的麵條不僅味道好，而且分量十足，老闆的為人也是非常好的，所以他們家的生意才會是特別的棒，但是因為每天人實在太多了，所以他們每天只限賣300碗，只要300碗賣完就再也不賣了。所以說有的顧客來晚了，根本就是都吃不到的。

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