世界上「最」甜的水果，都快取代甘蔗的地位，咬上一口甜掉牙！

世界上「最」甜的水果，都快取代甘蔗的地位，咬上一口甜掉牙！?

隨著人們生活水平的提升，越來越多人們開始注重營養均衡，所以水果成了大家眼中的喜愛。很多人喜歡吃水果，餐前飯後買點水果吃，營養又健康。那麼說到最甜的水果，大家印象中最甜的應該是甘蔗，芒果等，覺得這些水果已經很甜了，但是有一種水果，比食糖還要甜3萬倍，你敢相信嗎？下面咱們就來說說這種水果。

這種水果就是西非竹芋，西非竹芋為芭蕉目竹芋屬下的草本植物，是多年生草本植物。株高最高可達3m，葉子很寬，程橢圓形，非常非常薄，如紙一般。西非竹芋還生有12對花，花是紫紅色的。竹本很大，生長期長，每年2月至10月是開花期。

西非竹芋的果實主要生長在根部，果實為三角形的肉質果，初熟熟的時候是墨綠色，慢慢轉變為褐色，完全成熟時又變成鮮紅色。每個果實有1-3枚深黑色種子，種子頂端覆有柔韌的膜質囊，其內含極甜的粘性物質。從假種皮中可分離出兩種糖蛋白，稱為西非竹竽素，甜度比蔗糖高750-1600倍。

西非竹芋雖然果肉很小，但是含糖量高的驚人，曾有科學家做過實驗，把從竹芋種提取出來的竹竽素加入一大盆水裡，整盆水都會變的非常非常甜，而且甜味持久，現在已經被應用於許多口香糖的製作當中。經醫藥學家研究，西非竹芋還可有效改善低血糖的癥狀，將來很有可用應用於醫學領域。

西非竹芋現在雖然並不普及，但是隨著科學的不斷發展進步，相信未來會有很大的市場，其中的西非竹竽素被稱為世界上最甜的物質，如果被大量種植生產應用的話，將來說不定可以取代甘蔗的地位，成為糖的主要來源。所以說還是有很大的發展前景的。你們知道這種西非竹芋嗎？覺得它的發展前景怎麼樣？大家都來評論評論吧！~

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