鄉下1個大南瓜,教你做6種美食,從早吃到晚,好吃到停不下來
金秋十月,南瓜正當時!金黃的老南瓜,自帶甜味,健脾養胃,補血美容,秋天吃,堪比良藥,好吃還防燥,實在是秋季養生美食之一,一定要常吃! 鄉下的南瓜往往比較大,比如我這圖片中的只是其中的一部分,跟砧板一樣大。那麼大的南瓜,怎麼吃呢?教你6種美食,從早晨到點心到晚餐,可以從早吃到晚,好吃到停不下來哦!
1.蜂蜜南瓜餅,金黃軟糯,甜蜜好吃。做法非常簡單,就是南瓜煮熟,加入糯米粉和白糖,揉成麵糰,做成餅狀,平底鍋煎熟即可,撒點芝麻做裝飾,再淋少許蜂蜜,營養美味又漂亮的好早餐哦!
2.蛋黃焗南瓜,金黃璀璨,外酥里糯,咸中帶甜,濃香撲鼻,非常美味! 做法簡單快手,南瓜切條炸熟,或焯熟,然後鹹蛋黃小火用油炒到起泡,迅速加入南瓜,翻拌,加少許鹽和蔥花,好吃極了!
3.南瓜蒸排骨,是美味中的美味!排骨腌制好以後,與南瓜一起蒸,南瓜吸收了排骨中的鮮汁,比肉還好吃,不煎不炸,不用一滴油,秋天常吃也不上火!
4.南瓜黑豆湯——美容養顏甜品 黑豆浸泡一個晚上,加水煮熟,最後加入南瓜一起煮,最簡單的美容小甜品啦,吃過的都說好吃呢!
5.果乾南瓜千層糕——飽腹又好看的主食 做法類似饅頭,南瓜煮熟後,代替水來揉面,加酵母發酵。再把麵糰分成一個個小麵糰,全部擀成麵餅,每個麵餅上抹油,撒果乾,疊在一起,多疊幾層,蒸一蒸,切開,特驚喜!
6.糯米小南瓜 如果有人覺得發麵不喜歡,那就用南瓜泥來揉糯米糰子,包上豆沙餡,再還原成南瓜的形狀,用枸杞做南瓜餅,蒸8分鐘,軟糯甜蜜,很好吃哦! 學會了嗎?其實,南瓜的做法還有很多,你有好點子,歡迎轉發評論哦!
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