這個大叔居然吃小白鯊,網友:小鯊魚這麼萌,怎麼可以不加辣醬?
對於魚,我們都是非常不陌生的,因為不管是住在海邊的還是住在山裡,一般都能吃到魚。只不過就是淡水魚跟深海魚的區別而已。這以前廣告里所說的DHA這種能讓我們變得更聰明的物質,都是從魚的身上提取出來的。竟而很多大人們老是對我們說,這要多吃點魚,才能讓腦袋變得更聰明一點。其實魚的好處不止於此,這魚肉裡面的脂肪含量低、並且含有大量的蛋白質,多吃魚還能降低膽固醇,而還非常容易消化,真的是百利而無一害的食材。
而對於有錢人來說,那吃魚肯定少不了昂貴稀有的魚類,比如大白鯊,但是由於大白鯊的魚鰭能做成珍貴的魚翅,所以被人類大量的捕殺,如果已經成為了保護動物。但是還有一種小白鯊,這種小白鯊跟大白鯊不只是大小的區別,其實就是不同個品種的。這種小白鯊的原名叫做尖頭斜齒鯊,跟其他魚類一樣,是可以放心食用的,不是國家的保護動物。估計很多人都沒吃過這種鯊魚,於是最近小編在網上就看到了有個吃貨大叔就在網上買了一條這樣的小鯊魚,我們一起來看看吧。
只見大叔從泡沫保鮮箱裡面拿出這條小鯊魚,然後進行清洗,這時候就是我們看到的這個樣子,這小鯊魚一點都不恐怖,而且非常的萌,超級可愛。這第一步就是要用開水淋在小鯊魚的身上,這一步叫做洗沙,就是把鯊魚外面這層灰白色的魚皮給洗成白色的,洗好後看起來整條都是白色的,然後再用刀切開鯊魚的肚子,把小白鯊的內臟等去除,再用清水清洗乾淨,然後就直接放入電蒸籠裡面蒸熟,這是最能吃到原汁原味的原始吃法。
大概蒸了15分鐘,這個小白鯊就蒸好了,然後將其取出來,然後用刀子在魚背上划了幾個花刀,然後放入薑絲,淋上味極鮮,再把植物油燒熱,最後淋在了蒸好的小白鯊上面,這樣小白鯊就做好了。大叔迫不及待的嘗了一口,發覺這個小鯊魚的肉質還是比較鮮嫩的,但是相對於其他海魚,這個的小鯊魚的腥味要更重一點,這要是把它作為紅燒,可能更加好吃。
網友:這大叔一看就不會做清蒸魚,這薑絲應該跟小鯊魚一起先放入裡面蒸,然後是再撒上蔥絲還有辣醬,再淋上熱油,這才是最好吃的,而且不會有腥味。關注小編,不知道大家有沒有吃過這種小鯊魚?不妨跟網友一起分享一下它的味道還有它的吃法。