作為餐桌上必不可少的食物——大米,如何防止發霉,這裡為你支招
健康
10-04
大米是餐桌上必不可少的食物,幾乎每個人家中都會存放著一定量的大米。但是大米長蟲、發霉的情況,一直對不少人造成困擾。下面給大家支幾招。
大蒜防蟲法
在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜,把容器蓋嚴,可利用大蒜的氣 味防止蟲蛀。
花椒防蟲法
用紗布包50克花椒粒,放入裝米的容器里,用塑料薄膜密封缸口。花椒在缸內釋放出來的揮發性物質可以防蟲。
海帶防酶法
因為干海帶有很強的吸濕能力,所以起到殺蟲和抑制黴菌的作用。先將干海帶晒乾,用紗布包裹後,放在大米中,大米和海帶的比例大概為100∶1,隔10天左右取出並晒乾,然後再放回米缸。此方法可反覆使用,能有效防止大米霉變。
瓶裝防蟲法
將家裡喝過的飲料瓶,洗凈,晒乾,把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內,密封后存放,也能有效防止大米生蟲
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