冰糖葫蘆作為百年小吃，也因這一細節跌下神壇，網友：情理之中！

冰糖葫蘆作為百年小吃，也因這一細節跌下神壇，網友：情理之中！

冰糖葫蘆最早的時候在宋朝就有了，可以說真的是百年傳統小吃了，尤其是在北方的冬季，滿大街都是吆喝賣冰糖葫蘆的人。小美是地道的北方人小時候沒少吃了街頭的冰糖葫蘆，春節的時候有零花錢吃的冰糖葫蘆是最多的，紅彤彤的冰糖葫蘆一串一串的掛在賣冰糖葫蘆的自行車上，也是一道美麗的風景線呢。

慢慢的冰糖葫蘆就不止是山楂了，還添加了各種各樣的水果進去。價格也貴了好幾倍了，但是最近這些年很明顯的就是街頭吆喝賣冰糖葫蘆的人沒有了，賣冰糖葫蘆的門店也越來越少。想吃到百年小吃冰糖葫蘆好像還真的很難了呢，這到底是什麼原因呢？

其實之所以沒人去街頭吆喝賣冰糖葫蘆主要是冰糖葫蘆在大街上吹來吹去不衛生，現在人都講究衛生了，再加上現在即便是農村車也很多了，車來車往的帶的塵土比較大，並不適合在街頭賣冰糖葫蘆了。而冰糖葫蘆的季節性又很強，如果是開店賣冰糖葫蘆的話，生意稍微不少就要虧錢了。而且冰糖葫蘆不是一個易耗品，可能吃一次好多天都不會再吃第二次了，所以冰糖葫蘆沒人願意賣了。

這一細節是導致冰糖葫蘆跌下神壇的重要原因呢，網友調侃：情理之中。現在的美味和零食這麼多了，山楂片山楂卷各種各樣，誰還會想起來吃冰糖葫蘆呢，吃起來很黏還很硬。隨著時代的發展總有些食材是要更新換代的，冰糖葫蘆可能就只能成為八九十年代的產物吧。

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