這種最有營養的「樹」,樹葉比牛奶營養4倍,90%的人都不認識
我們熟知的蔬菜,一般都是常見的果蔬類,即使有一些特別的菜,但我們也沒有想到能吃樹葉吧!可這種叫「辣木」的樹,全身是寶對於它來說一點都不為過,先不說其它的,光它的樹葉作為蔬菜食用,其中的鈣含量就是牛奶的4倍了。
辣木樹一直被稱之為全世界最有營養的樹,反正營養多得有點數不清了,比如各類維生素及各種微量元素,幾十種氨基酸和抗氧化劑,並且具有增強體力、降血壓、治療貧血等功效。
其實,辣木樹原產印度,目前在我國也有部分種植的,不過估計很多小夥伴並不認識它,辣木的經濟價值是非常高的,它的嫩葉、果莢、花朵均可做蔬菜食用,它的根和果實可以磨成粉當調料用,這麼物盡其用的樹真的當得起全身是寶這個稱謂了。
一般吃得最多的還是辣木樹的樹葉,特別是它的鮮嫩葉,洗凈後可以用來清炒、做沙拉或者煮湯均可,味道有點你菠菜,不過自帶一些天然的辛辣感,口味十分獨特。
辣木樹除了人工成片種植成經濟作物,現在也把它種到了花盆裡欣賞並食用。辣木樹是非常適合盆栽的,它有著橢圓狀綠油油的小葉片,白色漂亮花朵,有很高的觀賞價值。
盆栽辣木樹,土壤宜選擇微酸性或中性的土壤,以疏鬆透氣、比較肥沃的砂質壤土為宜,並施足底肥,比如一些腐熟的餅肥水都是可以的。
辣木樹是熱帶樹種,喜陽光、不耐寒,生長對溫度要求較高,如果溫度能保證在20~30℃,一年四季均可種植。它還有一定的耐旱能力,但不能長期乾旱,土壤宜保持長期微濕潤為宜,夏季多澆水,秋冬季要減少澆水。
最後一點,辣木樹是一種速生樹種,長得是很快的,盆栽長得太高不僅不好看,營養跟不上還會變得生長不良,所以要做到經常給其修剪,以達到修枝整形和矮化的目的。
※「綠蘿」開花了?這植物很像綠蘿,能開出美麗花朵,盆栽十分好養
※這種紫色的蔬菜,有「天然美容品」之稱,種子沾土即活,結果爆多
TAG:農夫愛種菜 |