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90種手工奶茶測評,有了第一名誰還排隊喝喜茶?

首先需要提醒大家的是,這一次是手工奶茶,並不是速溶奶茶粉,那麼兩者之間有著什麼樣的區別呢?

手工奶茶可不是只加點熱水那麼簡單,而是由茶包加上奶粉或者根據不同口味給出的不同配料組成的,喝之前要先泡茶。

而速溶奶茶就是常見的奶茶粉,形式上和速溶咖啡很像,只需要一小包把所有的配料混合在一起,到時候只需要用熱水沖一下就可以。

可以需要根據自己的口味添加一些奶什麼的,也可以不添加,像市面上常見的優樂美、香飄飄都屬於速溶奶茶一類的。

說完了區別,我們就可以開始準備評測了。

本次挑選了10家手工奶茶店,一共90種手工奶茶

可是有一包打開之後發現裡面的茶包失蹤了,所以沒有辦法,我們只能對剩下的89種進行評測。

如果你第一次買手工奶茶並且面對著一大包配料無從下手,那就看看下面這個沖泡過程吧。

我們這一次的評測採用了現泡現評的原則,都評測一遍之後再進行集體評測,集體評測分3組,每組30個依次進行。

這一次的奶茶沖泡,所有配料包都放進去了,並且水量也是嚴格按照包裝袋後面的要求來添加。

喝完90種之後,我保證同事們3個月之內都不會再點奶茶的外賣了。

好啦,下面就來公布一下我們這次的評測結果吧。

依舊先從難喝榜說起。

參考價格:6.5元/33g

外觀:外包裝看起來十分小清新,裡面一包烏龍茶、一包白砂糖和一包奶糖,還贈送了一個小勺子。

沖泡好之後顏色較淺,呈現出一種米黃色,聞起來不像是平時經常聞到的味道,而是一種奇怪的氣味

口味:不是很容易讓人接受的味道。第一口喝下去就開始懷疑人生了,烏龍茶的味道並不是很大,奶味也並不是常規的香味,反倒是覺得臭臭的。

後味就更加奇怪了,一度懷疑真的不是放壞了什麼東西嗎?整體感受像是水放多了,明明是嚴格按照外包裝上的300ml放的水……

實驗員吐槽:「已經加入黑名單,有緣再見」

參考價格:5.9元/30g

外觀:苗小妖的外包裝都差不多,只是中間紙的顏色不太一樣,裡面包括一包紅茶、一包白砂糖、一包奶糖和一包咖啡粉。

沖泡好之後的顏色比普通的速溶咖啡要淺一些,聞著一股淡淡的咖啡味和濃郁的奶味

口味:一種十分不像咖啡的咖啡味,並不是烘焙過後的香氣,奶粉的腥味有點太重了吧。

一口喝下去不苦也不甜,沒啥味道,依舊是很水的感覺;喝完之後嘴裡感覺酸酸的,回味不是很好。

實驗員吐槽:「啥喲,真的不是水放多了嗎?」

參考價格:6.6元/60g

外觀:十分簡約的透明塑料包裝,貼紙上大大的英文顯得還挺洋氣,裡面是一包茉香綠茶茶粉包、一包植脂末和一包糖漿。

沖泡過後顏色比其他的淡,一看就是加了很多奶的感覺,聞著淡淡的茉香味中散發著一絲絲臭味

口味:這一款奶茶茶味太重了,喝完之後感覺嘴裡澀澀的,感受十分不好,過了一會兒之後就會覺得嘴裡發苦

而奶味卻是幾乎沒有喝出來,整體來說兩種味道一融合,莫名喝出了一股塑料袋的味道。

實驗員吐槽:「絲毫沒有因為品牌的改變而變得好喝,bye yeah~」

反正這幾種是已經被我們加入黑名單了,從此之後知道了原來吃一種以前從來沒有吃過的東西是需要勇氣的,因為你並不知道你將要面對的是什麼樣的味道。

接下來就是萬眾矚目的好喝榜推薦環節了。

參考價格:6.8元/50g

外觀:外包裝小可愛風格,黃燦燦的,裡面一包茶、一包奶、一包自製的葡萄糖糖包,除了茶包袋子都挺大的。

沖泡好之後顏色較淺,沿著杯壁的地方會有很多小泡,可以聞出相對濃郁的奶香味

口味:適合更喜歡喝奶的小夥伴品嘗。這款奶茶的奶味比較濃郁,喝起來偏甜,又稍微有點咸;而茶味相對較淡,不仔細品嘗是很難喝出來。

日本玄米茶散發出的獨具特點的烘炒米香,和淡淡的茶味剛好巧妙的融合;口感上順滑輕鬆,沒有厚重感。

實驗員評價:「感覺喝了之後還想喝」

參考價格:7.9元/57g

外觀:外包裝一看就覺得很可愛,尤其是上面的那個小表情,真的很萌,裡面有四小包,分別是提拉米蘇粉、可可粉、提拉米蘇糖漿和全脂煉乳包。

沖泡過後呈現出一種奶咖的外表,上層奶泡十分細膩濃密,散發出濃濃香氣。

口味:適合喜歡甜食的小夥伴。這款奶茶几乎沒有茶的味道,從內容物就可以看出來;對於喜甜的小夥伴來說甜度剛好,有一種在喝熱可可的感覺,讓我想起喜茶的芝士可可

味道上就像是在吃提拉米蘇蛋糕一樣濃郁,口感上十分柔順醇厚,給人一種很有內涵的感覺。

實驗員評價:「上班在辦公室沖一杯,或者周末在家沖一杯下午茶,滿滿的小資情調啊」

參考價格:4.9元/85g

外觀:遇見TEA這個品牌的外包裝都是差不多的,只是在左下角寫上口味的不同作以區分,裡面有兩套奶茶,可以沖泡兩杯,每套包括一包阿薩姆紅茶、一包奶和一包自製的葡萄糖糖包。

沖泡過後就是很正常的奶茶顏色,聞著相對普通。

口味:比較符合大部分人的口味需求,很典型的阿薩姆奶茶味道。沒有很甜,也沒有香的很過分,那種感覺就和市面上買的瓶裝阿薩姆奶茶差不多。

口感上比較醇厚絲滑,得到了實驗員們的一致好評。

實驗員評價:「不僅單喝好喝,還可以加一些其他的配料,比如奧利奧碎什麼的,也超好喝,比較適合做基礎奶茶」

參考價格:5.29元/60g

外觀:外包裝上的黃色可以說是非常光彩奪目了,中間的小房子又顯得很溫馨,裡面包括了原葉茶包、特調奶包和手工焦糖包三小包。

沖泡過後和阿薩姆奶茶的顏色差不多,能夠聞到茉莉的陣陣清香味道,十分吸引人。

口味:比較適合喜歡茶味的小夥伴。這款茉香奶茶和其他的最大區別就在於,不像其他的那麼甜,相比之下茶味還是比較濃郁的,但是並沒有因為茶味較重而喝出苦澀感。

茉香很好的融入了奶味和淡淡的甜味之中,一口下去茉莉的清幽瞬間充斥口腔,留在唇齒之間。

實驗員評價:「我可能因為它愛上茉香奶茶了」

參考價格:5.8元/85g

外觀:同樣是遇見TEA的奶茶,裡面同樣是兩套奶茶,分別是茉莉花茶包、奶包和自製的葡萄糖糖包。

沖泡之後的顏色有些偏乳白色,光是聞一聞就有十分濃郁的茉莉花香撲鼻而來。

口味:比較適合喜歡花香類食物的小夥伴們。因為這款茉香奶綠可以說是花香味十足,還沒等喝就已經能聞到茉莉香味。

喝起來並沒有想像中的那麼甜,反倒是比較清新,十分治癒系的奶茶,奶香味挺濃的;口感上更多表現出的是絲滑感,同時也能感受到一種厚實在裡面。

實驗員評價:「我決定買一些囤著喝」

以上就是好喝榜和難喝榜的全部內容~全部簡評在下面。歡迎大家關注我,最專業最好玩的零食評測都有。


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