媒體：新發肝癌50%在中國 肝臟醫生：這4種食物最好別吃了

中國是一個人口大國，據最新人口普查顯示，我國人口已達到16億，但是在我國，肝癌的病發人群一直呈增長趨勢，截止目前，肝癌發病越率約為25.3/10萬，曾有外國媒體披露，全球肝癌患者中近一半在中國，隨著這一消息的公布，肝癌這一世界性難題逐漸走入人們視野，據肝癌醫生講，肝癌雖然可怕，但是我們也要冷靜思考，是何種因素導致這樣的局面出現的。

調查顯示：我們肝癌患者整體發病率呈持續增長狀態，發病人群年齡呈上升趨勢，尤其是很多中年男性，更容易患有肝癌。肝癌醫生告訴我們，出現這一現象，主要跟中年男性的個人生活習慣有很大關係。

肝臟醫生提醒大家：下面這4種食物，是誘發肝癌的重要因素，盡量少吃，尤其是中年男性要注意，吃這些食物，很有可能患上肝癌！

一、霉變食物不要吃

霉變食物中藏匿了大量的黃曲霉素，而黃曲霉素是致癌的重要因素之一，在我們日常生活中，如果發現霉變食物馬上扔掉，千萬別貪小便宜吃了大虧，別以為切掉霉變的一部分或者高溫消毒就可以食用了，殊不知，黃曲霉素在經過多重高溫消毒後，也不會被完全殺滅，人體食用後，很可能就會誘發肝癌的發生，平常做飯時，我們可以選擇多吃些綠色新鮮時蔬，尤其是富含大量葉綠素的蔬菜，因為蔬菜中的葉綠素可以減少黃曲霉素對人體的傷害。

二、經常飲酒過量

我們生活中，少不了喝酒，少量的飲酒，可以暖身子，加速血液循環，對人體還是有一定好處的，但是如果飲酒過量，那麼就會傷害我們的身體，尤其是男人們，工作應酬，朋友聚會，親戚宴請，都離不開酒，而且又不好推辭，彷彿只有喝了酒才能高興。我們經常聽到抽煙傷肺，喝酒傷肝，但是，喝酒對肝臟的損傷遠不止你想的那麼簡單，其實，從喝酒到肝癌的發生，只有四步，人體飲用酒精後酒精會阻礙肝臟對脂肪酸的分解，脂肪酸大量堆積，形成酒精性脂肪肝，如果繼續飲酒過量，很容易變成酒精性肝炎，慢慢的變為酒精性肝硬化，最後肝癌病發。

飲用被污染的水

飲用水被污染後，水中會殘留有大量金屬物質和有毒物質，這些物質在人體內很難被分解，另一方面，在分解過程中，會損害肝臟的正常功能，因此，長期飲用被污染的水是很容易導致肝癌發生的，人體飲用污染水後，肝臟作為人體最大的解毒器官，首先會受到傷害，久而久之，這些有毒物質和金屬就會堆積在體內，影響肝臟的正常運行，引起肝病，慢慢的變成肝癌。

食用油過期油或者劣質油

餐中若無油，則食之無味，一日做三頓飯，基本都要放油，可以說，我們的生活，離不開食用油，生活中，很多人為了圖方便，喜歡購買大桶油，大桶油，經濟實惠，這一大桶油，吃了好幾個月過去了，還有很多，有時候全家出趟遠門或者假期旅遊，這樣情況下，導致食用油長期儲存，為我們的健康安全帶來巨大隱患，因為，一旦各方面環境達到細菌繁殖的條件，它們就會大量繁殖，且毒性很大，和有毒物質砷差不多，是致使肝癌病發的重要物質之一。

我們可以通過身體這2個部位判斷肝臟是否有問題。

1、尿液

人的肝臟如果出現問題，那麼我們可以通過其排尿時的尿液情況得知，正常人尿液沒有泡沫，無難聞的味道，顏色為淺黃色，如果尿液顏色變深，變為暗黃色或者濃茶色，尿液有氣泡，而且味道刺鼻，說明是肝臟出問題了，這是因為肝臟受到傷害後，新晨能力降低，尿液中大量垃圾堆積，經排出後，味道大，顏色深。

2、指甲

肝臟好不好，看看指甲便知道，身體健康的人，指甲是光滑的，如果指甲表面坑坑窪窪，說明是肝臟缺少營養，如果指甲顏色發白，說明是肝血虛弱，如果指甲蓋有紅色血點，說明是肝血循環不暢，肝臟有病變的可能。

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