古老的捕魚方式：如今只剩1個全職工作者，只保留在1片海灘

在比利時海岸線的西端，在法國敦刻爾克以東約20公里處，是一個名為東敦刻爾克的地方，少數漁民在那裡練習一種不同尋常的捕魚方式。這些漁民沒有使用船隻，而是騎馬出海。

當地漁民通過這些騎馬漁民的方式，來捕獲了一種特殊的蝦 ——灰蝦。這種蝦主要生活在北海南部，是比利時當地傳統的美味佳肴。

五個世紀以前，從法國到荷蘭，甚至在英格蘭南部的整個北海沿岸都有騎馬捕蝦的傳統。今天，這項活動僅限於東敦刻爾克那幾公里的海岸線上。曾經的全職工作，現在也只是一個業餘愛好活動了。最後一位倖存的全職的騎馬漁民，只是為了給遊客提供展示和表演。

騎馬捕魚一般發生在溫暖的日子裡，當海上沒有冰的時候。在退潮之前，海水已經褪去但不完全，漁民會穿著鮮黃色的雨衣，和高大的橡膠靴騎馬，沿著海岸線平行前進，在他們身後拖著大網，以在海浪中撈起蝦和其他魚。

馬一直在海上行走，最深時，它們可以行走到到它腹部這麼深的地方。然而後面拖著一個大網，即使是布拉班特的吃水馬，雖然它們以其巨大的力量而聞名，但這項工作對於它們仍然是非常吃力的。

所以漁民和馬會不時地返回岸邊快速休息。在此期間，漁民將清空漁網，將螃蟹和其他不需要的魚類扔回大海，並將蝦放入懸掛在馬兩側的籃子中收集起來。

五百年前，這是捕蝦的唯一途徑。但隨著商業化和需求的增加，漁民們開始冒險進入大海捕蝦，而不是等待潮汐將蝦帶到他們身邊。即使是在20世紀初期，在北海沿岸，這種捕魚方式也很常見。

現在，東敦刻爾克只有十幾個家庭仍然全職或者兼職地從事著這項古老的活動，他們成為這種土著文化的傳承者。他們絕大部分都不是全職漁民，一些人在建築工地工作，其他人則是農民。馬、捕魚和大海只是他們業餘揮灑激情的方式和地方。

而為什麼附近其他的海灘沒有保留下騎馬捕魚的傳統？僅在東敦刻爾克保留的原因，主要是因為寬闊的海灘沒有防波堤，非常適合捕蝦。

騎馬捕魚是如此罕見，聯合國教科文組織已經授予它為人類非物質文化遺產。

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