水稻開花收割後，這樣吃能減肥！長假胡吃海喝也沒在怕！
去年的這個時節，芍藥從外地回杭州，火車上一覺醒來，窗外流淌過一片稻田。青中泛黃的稻子，彷彿聞到了久違的稻香。
江南的10月正是水稻成熟的季節，金色的陽光金色的稻穀，還有老農金子般燦爛的笑。突然想起來，吃了幾十年的米，卻從來沒有介紹過這種與我們朝夕相處的植物。
寫水稻的時候，稻香也循環了一整天。用熟悉的旋律去感知熟悉的味道，送給熟悉的泥萌~
稻香
魔杰座
周杰倫
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{芍藥姑娘 Vol.896 }
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隨著稻香奔跑
江浙的某個村莊里流傳著一個習俗，水稻成熟的季節，老人孩子要躺在田埂上，去聽稻子生長的聲音。
稻子生長是一種什麼聲音呢？有人說像田間細細的水流，有人說像風吹稻穗的窸窣，外鄉人說什麼都聽不見。當地人依舊美滋滋的聽著，或許人們在意的是躺在田埂上，聞著稻香的那份平靜悠閑。
水稻是禾本科的植物，跟麥子、高粱是近親。大多數人知道稻子的秧苗，也見過稻穗，卻從來也沒想過，水稻開花到底是什麼樣子。
水稻的花非常小，
圓錐形的花序，從枝頭一路往下，
能開200~300朵米白色的小花。
花授粉後結成種子，就成了稻穗。
經過一個夏天暴雨和陽光的洗曬，
稻穗由青變黃，
稻香便慢悠悠的竄到了鼻尖。
金黃飽滿的稻穗被收割下，
稻穀與稻莖分離，
一株稻穗就被分成一粒一粒的稻穀。
稻穀脫去稻殼，就露出了米~這時的「米」並不是我們日常吃的大米，而是糙米。糙米經過再加工去除皮層和胚，留下的胚乳才是我們食用的大米。
但實際上，被我們拋棄的糙米可比大米有營養多了。
等量的糙米較白米碳水化合物少一些，並且糙米的纖維素是白米的14倍，維生素B1是白米的12倍，維生素E是白米的10倍，磷含量是白米的7倍，煙鹼素是白米的3.2倍，鐵含量是白米的2.75倍，鈣含量是白米的1.7倍。
圖片來源於《神奇的發芽糙米》一文
糙米能夠加速腸道蠕動，預防便秘，排出體內毒素，提高新陳代謝；其次食用起來飽腹感強，血糖指數低，是數一數二的優質碳水。
經常食用還可以有效改善腸胃，減肥瘦身，美容養顏。超女河潔也通過把糙米當做主食，90天成功瘦身30斤。
不過糙米雖然營養多多，但因為口感粗硬、需要長時間煮制、吃多了易消化不良，因此沒有代替白米成為主食。
而將糙米製成粉，就完美地避免了這些問題。
很多藥粉都知道，芍藥有個好朋友花吃姐姐，她就很愛糙米粉。前段時間，我們一起去成都、雲南胡吃海喝，芍藥長了好幾斤肉，但她一回來就瘦了，都是因為吃了糙米粉。
花吃姐姐7月15日稱體重是125斤，到 8月5日是118斤，22天總共減重7斤。中間她還是有出去大吃大喝了2次，當然也有做一些運動，沒有太難熬，體重也在掉~
知道泥萌不想貼秋膘，芍藥把糙米粉減肥食譜要來啦~
「糙米粉我一般一次用50g，
飽腹感頂得上一碗米飯
胃口小的姑娘可以把分量減到35-40g 。」
告訴大家一個沖泡的小竅門：
先倒溫水，然後放糙米粉吸水，
等上半分鐘再去攪拌均勻。
這樣衝出來的糙米糊，會格外順滑。
溫水會比冷水融合得更好
如果想喝得濃稠點，就按1：4的比例。
想喝得輕盈點，按1:6 的比例
不比其他複雜的飲食法，糙米粉的一日三餐，幾分鐘就能搞定！
一日三餐
/ 早餐 /
1:5 糙米糊+雞蛋
早上起來胃口一般，衝上糙米糊，再加個雞蛋，碳水和蛋白質都有了。
糙米糊可以適當加點糖或蜂蜜增添口感，如果本來就很喜歡穀物味道，就不用另外加糖啦~
/ 午餐 /
1:4 糙米糊+牛肉餅+青菜
午餐糙米粉會沖得比較濃稠點，搭配肉類 (牛肉、雞胸肉) 和蔬菜 (青菜、西蘭花) 。吃下去飽腹又滿足，一點都不虧待自己。
/ 晚餐 /
1:6 糙米糊+藍莓+西柚
晚餐不用吃太多，盡量在6點前完成。沖得稀一點，搭配點糖分不那麼高的水果，清爽又能飽腹。
總之就是，不要光吃糙米糊，也要適量攝入蛋白質、纖維素，尤其是蔬菜可以再多吃一點。各人根據口味再做調整。
辦公室加餐
對於上班族來說，下午茶和夜宵也是很重要的兩頓，特別是沒日沒夜加班的朋友們容易餓，除了點外賣就沒有更好的選擇了？
有了糙米粉後，小零食統統不見，加餐也變得養生又健康，可以說是不餓肚子也能瘦的減肥法！
/ 糙米牛奶 /
200ml脫脂牛奶+20g糙米粉
在杯子倒入牛奶，
糙米粉一點點加入攪拌均勻。
帶著穀物香的牛奶，
好喝到不相信在減肥。
如果有奶粉，可以先沖好熱牛奶，
再加糙米粉。
/ 糙米水果酸奶 /
100ml無糖酸奶+10g糙米粉+水果
先用20ml的水將糙米粉化成糊狀，
置於碗底。
然後倒入酸奶，加點水果。
稍微一拌，
這一碗大概可以秒殺市面上一眾甜品店。
無論在家吃飯、辦公室加餐，還是出門旅行。有了糙米粉，不餓肚子也能瘦！
市場上的糙米粉也不少，但買來後會發現不新鮮、受潮，沒有穀物的香味，難以下咽等問題。
芍藥今天要給大家推薦的就是花吃姐姐正在喝的這款有機糙米粉，前陣子花吃姐姐自己開了團賣爆！要瘦大家一起瘦啊，自己一個人偷偷瘦算什麼好姐妹
而且過完這個黃金周，大家到處吃吃喝喝過後……emmmm，現在正是囤這個的好時候！
※爺爺去世，他為奶奶拍下無數張花海美照……別讓餘生的遺憾，代替此生的陪伴！
※為什麼她說，女人要有一間自己的屋子？
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