肝不好，人易老！最便宜有效的養肝法，很多人竟然不知道

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據統計，全世界一年新發肝癌病人約81萬，有43萬在中國，死亡率50%以上。如此驚人的數據，讓我們更加註重對肝的養護。

肝癌死亡率為何如此之高？

肝癌死亡率高，有一個非常重要的原因——大多數人在確診時已為晚期。而發現晚的原因有以下三點：

1.肝臟沒有痛感神經

病毒、酒精、藥物等「毀肝分子」會對肝臟進行慢性破壞，在早期幾乎不會表現出明顯的癥狀。等到癥狀比較明顯的時候，再去醫院，往往已經晚了。

2.肝臟只需要1/4就能工作

不少肝癌患者的肝功能是輕度異常，甚至完全正常。如果沒有更細緻全面的體檢，很容易被忽視。

3.肝癌發展太快，容易轉移，惡性程度高

有些有「體檢恐懼症」的人，一份體檢報告用幾年，殊不知肝癌等疾病的發展就像坐火箭。

傷肝的壞習慣

研究數據表明，很多肝癌病症的發生，都源自於平時壞習慣的慢慢累積。在我們生活中有哪些傷肝的壞習慣呢？

1.熬夜

熬夜會影響肝臟的夜間自我修復能力，最好每晚11點前入睡，保證睡夠7~8小時。

2.易怒

國外研究發現，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍！

3.用眼過度

中醫認為，眼睛的健康和肝臟功能息息相關。長期使用電腦、看電視、看手機，或者長時間看書，都是久視，會造成用眼過度。所以說，久視傷血，很容易使肝血不足。

4.過量飲酒

過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，誘發肝臟損傷及多種疾病，長期過量飲酒則容易導致肝硬化。

5.不吃早餐

吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。營養學家認為，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。

6.愛吃油膩食品

美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發現，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化，引發類似肝炎的酶的變化。油脂和飽和脂肪酸的過多堆積會導致脂肪肝。

7.加工食品食用過多

很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體後會增加肝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷。

8.亂吃藥

是葯三分毒。服用多種藥物容易產生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物的能力。

專家提示：除了醫師處方葯，大家盡量避免自行服用其它藥物。

9.飲食不規律

飢一頓飽一頓、暴飲暴食等飲食習慣，很容易導致肝臟脂肪儲備能力上升，形成脂肪肝。

10.早起後不及時排尿

早上起床之後儘快排尿，可以將累積一整夜的「代謝毒素」及時排出體外，避免長時間滯留體內，導致肝臟「中毒」。

肝不好的表現

在人體內的各個臟器中肝臟是體積最大的，同時它承擔的工作也是最多的。在如此繁重的工作負擔之下，很多時候肝臟會感到疲憊不堪，當你的身體出現以下這些表現時，一定要留心。

1.臉色變黃

當肝功能出現異常時，肝臟的膽色素分泌將出現異常，可導致黃疸的出現；此時人體的皮膚、鞏膜等各個組織將被染為黃色。嚴重時，尿液、唾液等體液也會出現顏色加深變黃的情況。

2.消化問題

肝臟會幫助產生膽汁，有助於通過脂質乳化過程消化。肝臟遲緩會產生較少的膽汁，造成受影響的個體的許多消化問題，包括：腹脹、便秘、食欲不振等。

3.膽固醇和脂肪水平

肝臟的主要功能之一是維持血液中脂肪的健康水平。對於一般人來說，大約80%的膽固醇是由肝臟產生的。遲鈍的肝臟將表現為：升高低密度脂蛋白（壞膽固醇）、增重、誘發心臟病等。

4.血糖水平波動

肝臟可以輔助維持血液中的血糖水平。在肝臟遲鈍的情況下，可能出現食欲不振、虛弱或頭暈、噁心、嘔吐、發熱、腹痛等癥狀，糖友容易引起血糖偏高。

5.極易疲憊

肝臟分泌出的肝鹼脂酶，這一類糖蛋白，具有調節神經和肌肉結合的能力。當肝功能受損，類糖蛋白分泌減少，神經肌肉結合的能力可出現紊亂，這極易導致疲憊感的出現。

護肝最好的食物，醫藥研究所發布！

鑒於此，最近中國醫藥研究所研究員林雲蓮對護肝食物展開的研究，他發現，這護肝，根本不需要什麼複雜的配伍茶水，用一種簡單、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大棗。也就是我們常吃的葯膳材料紅棗與黑棗。當然，不是生吃.

紅棗不是補血的嗎？為什麼又能護肝呢？

紅 棗

中醫緩和藥性的古方

現代研究也支持紅棗護肝

中國醫藥研究所研究員林雲蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。

第一

這是因為根據林雲蓮研究的最新研究發現：紅棗、棗內含有一種三帖類化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制乙肝炎病毒活性的作比黑棗佳，所以對患有慢性肝炎的朋友，或者長期吃藥，擔心自己肝臟想幫助肝臟的朋友，除了定期的診療外，建議來點天然的紅棗。

第二

其實，這在現代科學看來是新辦法的東西，早在幾千年的中藥藥方中就已經得以運用了。有經驗的中醫師會把紅棗用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性葯的副作用，並保護正氣，就是一種傳統的運用。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

第三

別小看小小一顆紅棗，紅棗不僅自身營養豐富（含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A 、維生素C、鈣質等），同時也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統的中藥方劑「小柴胡湯」、「桂子湯」中都有紅棗的身影。

對一些慢性肝病患者、長期用藥想護肝的朋友來說，在專業人士指導下，用對方法來用紅棗護肝是特別好的辦法。

護肝湯：紅棗清水

生吃紅棗糖份太多，紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉，它能夠提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，從而達到保護肝臟，增強體力的作用。

這也是為什麼醫學上經常用紅棗來作為護肝藥物的加減的原因。

【做法】

紅棗洗凈，去除表面浮灰，若時間充裕，可在水中浸泡一晚。

用小刀在紅棗表面劃開一道口子。換上清水連碗上蒸鍋

蒸至紅棗完全漲開，湯水呈棕色的時候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根據醫囑來確定飲用量。

除了護肝的作用，紅棗還有一些眾所周知的作用，這些作用都是對中老年人有益無害的：

1.健脾益胃

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與党參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

2.補氣養血

紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

3.養血安神

女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解郁的功效。

一碗紅棗水，現在你小看它，將來就會為得癌來後悔的。肝臟的養護需要每天進行，這樣才能最大程度保護我們的人體排毒機器~

如果您不需要護肝，也請把本文給身邊有被疾病纏身、經常吃藥的朋友，有些人根本意識不到為什麼葯會讓人越吃越虛，這碗湯，這會給他送去一張護身符、一張健康的通行證~

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