柬埔寨的椰子就是多,樹上隨便摘著吃,煮個螃蟹全用椰子水!
天下
10-05
這東南亞一帶的椰子可真夠多的,到外都是椰子樹,柬埔寨的椰子更多!這椰子多了,價格也是相當便宜的,這邊的人不僅把椰了當水果吃,喝椰子汁,吃椰子肉,而且還常把這椰子當水喝呢!就連燉個菜,也不用水,直接開幾個椰子當水來燉菜,這在我們看來,那是相當的奢侈啊!圖中的美女就是柬埔寨人,她特別喜歡做菜,而且還特別喜歡用海鮮做菜,什麼蟶子、螃蟹、生蚝、海螺都是她經常買來吃的。
這次她買來7隻大螃蟹,準備用椰子汁來燉螃蟹吃。來看看她是怎麼做的吧。先是把這螃蟹洗乾淨,剁成小塊。
然後把這螃蟹放到鍋里,把椰子汁倒鍋里,再放上香茅等調味品和野菜,蓋上鍋就這樣煮了起來。
這椰子汁本來就有一股子的清香味,和這螃蟹在一起煮,味道就更加的好了。
煮好螃蟹之後 ,吃螃蟹肉,喝這種湯,味道那叫一個鮮美啊,看著就非常好吃。看看人家的生活真是羨慕啊,這椰了太多不用花一分錢,樹上隨便摘著吃,連煮個螃蟹一滴水都不用,用的全是椰子汁,真是羨慕啊!
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