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紅薯的家常做法,你喜歡怎麼吃?它又不能與哪些食物同食?

紅薯,在我們當地又被稱為地瓜,有很高的營養價值,它有很好的補氣益氣功效,並且如果經常吃紅薯,會使我們的皮膚變的紅潤細膩,很多人都喜歡吃,

它有很多種做法,可以蒸著吃,也可以煮著吃,還可以煎著吃,但是在我的家鄉,快到過年的時候,都喜歡在陽光下晒成干,然後用手拿著吃,非常有嚼勁。

在生活中,我們可以把紅薯做成家常的紅薯餅,也可以炸成小丸子,有些人還喜歡把它們製作成拔絲紅薯,又香又甜,想想就留口水,但是你知道它們的具體做法嗎?快來跟小編一起來看看吧?

1. 做紅薯餅,我們在家經常會吃餅,像是蔥花餅、雞蛋餅、酥油餅等等,但是你吃過紅薯餅嗎?相信如果你吃過的話,一定會愛上這種味道的,那麼它是怎麼製作的呢?

2. 首先準備好我們要用的食材,有紅薯2個(注意,紅薯塊頭大比較好),麵粉、白糖、食用油,我們先用水把紅薯清洗乾淨,然後把用刀把紅薯切開,(這樣方便把它蒸熟)接下來把紅薯放到蒸鍋裡面,大概蒸上25分鐘左右,用勺子按壓一下,如果非常軟,紅薯就煮熟了,

3. 我們把皮剝掉,用勺子把它搗成泥,接下來倒入適量的白砂糖,(這樣方便入味),再加入適量的麵粉,和成麵糰,把麵糰均勻的分成小塊,壓成餅的形狀,然後在鍋里刷上油,把壓好的餅團放到鍋里煎至兩面金黃就可以了,酥軟香甜的紅薯餅就完成了,非常的好吃。

4. 你也可以炸成小丸子,而且,流程和做餅差不多,只是你最後要搓成小球,然後放到油鍋里炸就行了,做出來也是非常可口哦。

說了這麼多,接下來小編就給大家介紹一下,紅薯不能和哪些食物一起吃吧?

紅薯小貼士

1. 不能和玉米在一起吃,因為兩個裡面都含有大量的澱粉,在一起吃會引起肚子漲,不消化。

2. 不能和雞蛋一起吃,會造成胃不不適。

3. 不能和含糖量較高的食物一起吃,尤其不能空腹,會引起胃酸,胃脹。

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