十月最養人的水果原來是它!減少冠心病,中風,高血壓……
十月的秋天,落葉遍地似黃金鋪地,金燦燦的橘子代表果實的豐收。這個時節,正是橘子上市的時候,小小一顆橘,可別小看它!可是一個全身都是寶的貨,可稱為均是水果界中的「天然藥物」。
1
橘子肉
減少冠心病、中風及高血壓發病率
一個橘子的維生素C幾乎可以滿足人們一天所需的含量。橘肉能生津止渴橘肉含水量很高。橘子所富含營養成分具有抗氧化、抗癌、抗過敏的作用,還能減少冠心病、中風及高血壓發病率。
據《新華日報》,橘子之所以能抗癌,是因為其中含有大量β—玉米黃質,其抗癌效果比胡蘿蔔中含有的β—胡蘿蔔素還強一些。
推薦吃法
橘子醬
材料:橘肉,冰糖,鮮檸檬,糖漿
做法:
1.將砂糖橘切開有籽的除掉,果肉放進小鍋內。
2.將冰糖放入1中 ,大火燒開轉小火,邊煮邊攪拌。
3.當橘子肉軟爛湯汁變少,擠入檸檬汁悶一會。
4.當湯汁濃稠時關火,稍涼就可以裝進瓶里了。
2
橘子皮
理氣化痰、健脾和胃
新鮮的橘子皮中含有大量的維生素C,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。把一小塊橘子皮含在口中,或嚼一小塊幾分鐘後吐掉就能去除口中異味啦,超級有效!
在老人或牙齒過敏的人們因為橘子太酸刺激了牙神經的時候,只要在吃之後,用剩餘的新鮮橘皮泡開水喝下,就可以防止牙齒「酸倒"難受了。
推薦吃法
橘皮粥
材料:粳米,橘皮,白砂糖
做法:
1.粳米提前用清水浸泡20分鐘,鍋中水燒開後,放入粳米煮開。
2.橘子用果蔬劑清洗乾淨後剝去橘皮切成小碎丁兒加入鍋中小火燉煮。
3.當粥漸漸濃稠時就可以盛出啦,吃的時候加入適量白砂糖就可以了。
3
橘子核
理氣散結止痛
橘核可以入葯,中藥里是一份能性微溫味苦平,功專理氣散結止痛,對睾丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效的藥材。
特別是女生每個月那幾天小肚子受了寒例假疼痛,嘴裡還會長口瘡,這叫「上火下寒」,這時用橘核泡茶喝可以微作調理。
推薦吃法
橘核茶
材料:橘子核,熱開水
做法:
1.將橘子核清水洗凈,清水燒沸。
4
橘子絡
保護血管彈性和密度
橘絡就是橘子剝下皮後粘在橘子肉表面的網狀的白色鬚鬚,很多人都會撕下來扔掉,但這個其實可以入葯。
橘絡中含有一種名為「蘆丁」的營養素,才會有不太討人喜歡的苦味。這種物質,能保持使人的血管正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。
推薦吃法
橘絡燕窩湯
材料:橘絡,紅花,丹參,紅棗,燕窩,紅糖,雞湯。
做法:
1.把燕窩用溫熱水發透,用鑷子夾去燕毛;紅棗去核,丹參切片,橘絡洗凈。
2.將燕窩、橘絡、紅花、丹參放入蒸杯內,同時放入紅糖,加雞湯150毫升。
3.把蒸杯置蒸籠內,用武火、大氣蒸35分鐘即成。
吃橘子要注意
飯前或空腹不宜吃,一次最多3個
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。
因為桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,對胃不利。建議不要空腹吃桔子。
據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。
剝橘子大法
1
毛蟲橘子
2
蓮花座橘子
幾塊錢的橘子,沒想到渾身都是寶,還能保護血管,減少冠心病、中風、高血壓等的發病率,吃法多樣,趕緊推薦給更多好友,這個秋天不容錯過~
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