秋後一定要多喝這幾道湯，潤肺止咳、補氣血，女人男人都要喝

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10月開始了，秋風開始涼涼，這個時候是進補的好時節。濕熱的天氣彷彿已經過去，乾燥的季節來臨，很多人皮膚開始缺水脫皮，這個時候多喝一些滋陰補腦，清熱健脾、補氣血、強健腎臟的湯羹，會讓人一年四季都有一個好身體，提高免疫力，氣色也會變好哦！

秋後進補是很多聰明人的選擇，那麼這個季節煲什麼湯最好呢？推薦幾個養生湯，每周2次湯，健康一年哦！

1、蓮藕排骨湯

功效：蓮藕能開胃清熱，滋補作用，排骨能補充蛋白，強筋壯骨。蓮藕排骨湯能潤腸清熱、補血養顏，是很好健脾胃湯，秋季可適量食用。

材料：1節蓮藕，1根排骨，薑片、鹽、蔥花適量

做法

1、排骨洗凈剁成小塊，

2、蓮藕削皮後洗凈，切成大塊

3、準備好一個高壓鍋，倒入適量開水，把豬排骨、蓮藕、薑片 一起放入，然後蓋上鍋蓋。

4、鍋燒開後轉中小火繼續燉半小時，最後放入適量鹽，撒上蔥花就能吃了

2、黃芪党參當歸燉雞湯

功效：這道湯能補血活血，調理經期不調，氣血虛的癥狀，治療畏寒、心悸、體虛癥狀。對於女性是非常好的秋季養生湯。

材料：老母雞（或烏雞）半隻 、党參、黃芪各25g 、當歸10g、枸杞少量、紅棗10粒、薑片適量

做法：

把雞砍成塊，把其他材料洗凈，党參、黃芪可先浸泡1小時

準備砂鍋加水後放進雞塊，水開後去掉泡沫，加入準備好的材料

用慢火繼續燉3小時，最後放入鹽即可

3、魚頭豆腐湯

功效：

材料：1個魚頭，1塊豆腐，少量的香菜、香蔥、薑片、食鹽、香油

做法：補充大量蛋白，是身體虛弱、食慾不佳的食療好湯，有健腦作用。

1、把魚頭洗凈對半切開，豆腐切塊，洗凈。

2、把鍋熱油後，放入薑片，然後放入魚頭煎至兩面微黃，

3、鍋內放油燒熱，魚頭放入鍋內煎

4、另起湯鍋內，加入足量水煮開，把煎好的魚頭放入煮15分鐘

5、隨後將嫩豆腐加入，再煮5分鐘，最後加入香菜，香菜跟鹽，香油。

4、滋補老鴨湯

功效：能潤肺養陰，益肺止咳、潤燥去虛熱的作用，對於病後體虛、便秘都有針對性的作用。

材料：老鴨小半隻、山藥半斤、大棗、枸杞、党參、當歸、百合、蓮子、芡實、白果各少許，生薑片，鹽

做法：

1、鴨子冼凈切成塊，放入冷水鍋中煮開後，取出鴨肉待用

2、山藥切段、材料清洗感覺，白果去掉外面的薄皮，蓮子去心

3、把鍋熱少許油將鴨塊翻炒至鴨肉水分沒有後關火。

4、把鴨肉所有材料、薑片放入燉鍋中，加水後大火煮開後，轉小火燉1小時

5、放入山藥再燉半個小時，最後加鹽可出鍋

5、羊肉蘿蔔湯

功效：羊肉能補氣益血、改善氣血循環、防寒，提升氣色、滋潤肌膚。

材料：羊肉1斤、白蘿蔔一根、鹽、料酒、姜蒜適量

做法：

1、羊肉切塊洗凈，蘿蔔削皮洗凈滾刀塊，

2、羊肉過開水後去掉血沫，放入適量水的鍋中，加入姜蒜、適量料酒煮沸，再轉中小火燜1小時。

3、加入蘿蔔後煮開轉小火燉30分鐘，最後加入調理。

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