吃了那麼多年的雞,這樣做法,才是好吃,看到都餓了
美食
10-06
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今天給大家教大家做一道香炒三黃雞,其實三黃雞的做法沒有大家想的那麼難,只要把需要的東西準備好,然後按步驟來做,控制好時間和火候,就很簡單的啦。
用料:三黃雞、土豆、胡蘿蔔、柿子椒、花生油、醬油、蔥、姜、蒜、八角、白糖、高湯
第一步:把三黃雞洗乾淨切塊
第二步:把三黃雞放熱鍋中焯水盛出備用
第三步:把土豆和胡蘿蔔去皮洗凈切滾刀塊,然後放入鍋中煮至八成熟盛出控水備用
第四步:把辣椒去籽洗凈切段
第五步:把姜切片,大蔥切段備用
第六步:然後熱鍋下油,放入蒜瓣煸香
第七步:炒香放入焯過水的雞塊
第八步:翻炒出香味,再放入蔥段和薑片,八角炒出香味
第九步:再加入醬油炒出香味
第十步:最後放入胡蘿蔔和土豆翻炒均勻
第十一步:小火翻炒10分鐘,再加入辣椒和少許鹽。
最後美味的香炒三黃雞製作完成,喜歡的可以點贊、評論、留言,你們的支持是對我最大的鼓勵,感恩有你們。謝謝