血管老化疾病多，常吃這種蔬菜，增強血管柔韌性，保持年輕化！

血液是維持人體生命重要的存在，而血管是運輸血液的管道，隨著人的年齡增長血管在逐漸喪失原有機能開始老化，血管的老化會引發一系列血管疾病，所以防止血管老化尤為重要，建議大家平時可以多吃一些清理和保護血管的食物，下面分享兩種大家常吃的蔬菜。

1.西紅柿，西紅柿中的番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基，同時預防心血管疾病的發生，自由基是什麼呢?自由基會侵蝕人體健康的細胞和蛋白質，通過清除自由基番茄紅素可以起到預防癌症和一些慢性疾病的作用。

每天吃一至兩個西紅柿，能夠增強血管柔韌性，對高血壓及心臟病患者都很有益處，需要注意未成熟的青色番茄含有毒的龍葵鹼食用過多易致中毒，同時餐前吃西紅柿容易使胃酸增高，產生燒心、腹痛癥狀建議餐後食用，也需要注意脾胃虛寒及月經期間的女性不易吃生西紅柿。

2.西蘭花，很多人認為番茄、辣椒素中的維c含量最為豐富，其實西蘭花的VC含量比前兩者都要高，西蘭花中含有多量的類黃酮物質，除了防止感染它還是最好的血管清理劑，對高血壓心臟病有很好的調節和預防的作用，需要注意西蘭花常有殘留農藥，吃之前不要忘記放在鹽水中浸泡幾分鐘，有助於去除殘留農藥。

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