秋季多給孩子吃它，鈣含量媲美牛奶，促進骨骼生長和腦發育

作為媽媽，我無時無刻都關注著小孩的營養是否足夠。畢竟現在的孩子讀書壓力很大，正是長身體的時候，消耗得多。所以平常我都會選擇不同的食材，變著花樣做給孩子吃。力求能為孩子補充營養的同時，孩子不會覺得老是吃同一樣的菜而覺得吃膩了。今天小編教大家一道牛奶玉米雞蛋羹的做法，玉米和雞蛋都是營養非常豐富的食材。兩種食材都很適合小孩子吃。據研究顯示，玉米能夠有效地提高小孩的智力和記憶能力。玉米中所含有的維生素B2，是小孩子成長過程中不可或缺的關鍵元素。這道美味喝上去滑滑糯糯的，玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡，有股清香味和著玉米香甜味，奶香味，真的好吃。早餐吃一碗還是不錯的。快試試吧！

牛奶玉米雞蛋羹

配料：

牛奶 500毫升、玉米片 50克、雞蛋 1隻、冰糖 40克、葛根粉 10克、枸杞 5克

烹飪步驟：

1.準備食材

2.葛根粉用冷水和開，和成水澱粉備用。

3.雞蛋打散，打勻。

4.鍋中放入牛奶，玉米片，冰糖一起煮。

5.煮開後，把雞蛋液慢慢倒入鍋中，勺子要不停的攪動，這樣雞蛋下入鍋中就成雞蛋花了。

6.放入枸杞煮半分鐘。

7.慢慢下入和好的葛根水澱粉，勺子在鍋中不停的攪動，防止水澱粉結塊。煮均勻後就可以出鍋了。

烹飪小貼士：

1、沒有葛根粉可以用澱粉，藕粉，沒有冰糖可以用白糖。2、枸杞易熟，最後加入。3、牛奶放多少按個人喜好，湯羹可以厚，也可以稀。

你們喜歡給孩子做什麼早餐吃呢？

有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

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