用這種菜板，你是在自殺
原標題：用這種菜板，你是在自殺
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想扔掉你家
發霉的砧板
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阿喵發現，砧板這個家家戶戶都離不開的「剛需」，也算是消耗品了。
通常情況是買了一塊木質砧板，兩年之後開裂、發霉、掉屑，就要再次物色新的。
當然也有堅持不換的，但用著遍布無數細菌的砧板天天做菜，洗乾淨的菜，切完又「臟」了。
藏污納垢的抹布我們都棄用好幾年了，你還在用發霉的砧板做菜？
細菌、病毒妥妥地跑到肚子里，一不小心把黃曲霉素吃進去，可不僅僅是不衛生這麼簡單了，致癌都有可能。
有人看透了這一切，乾脆用塑料砧板，殊不知劣質的塑料砧板會有塑化劑、甲醛等有害物質，並沒有好到哪裡去。
那，該如何挑選用著安心的砧板？
今天阿喵給大家安利兩款：不發霉、不開裂、易清洗、無異味的砧板。
幾乎避開了傳統砧板所有的坑，表現非常優秀，是時候扔掉你家的舊砧板了！
美國Husks Ware稻殼砧板
Husks Ware的產品線很豐富，除了砧板，還有筷子、碗、盤子、馬克杯……
它一個提倡低碳環保的品牌，所有產品的原材料均為水稻的外殼。
產品由稻殼和澱粉高溫壓制而成，丟棄後可降解
原材料取自大自然，沒有膠水和塑料添加劑，這就意味著這款砧板非常安全健康，且有三個普通木頭砧板無法比擬的優勢——不發霉、不開裂、易清洗。
Husks Ware砧板暢銷歐美日多個國家，在二家也是銷量5000+的爆款了。
接下來是阿喵親測時間，全方位為大家展示一下這款砧板的特點。
名稱：美國Husks Ware稻殼砧板
產地：美國品牌，產地中國
單雙面：單面設計
顏色：稻殼本色
1. 是否易留劃痕？
砧板易留劃痕就容易滋生細菌，所以阿喵先測試它的「抗造表現」。
拿刀子砍砍砍戳戳戳，搞了半天，確實沒劃痕。不信邪的我很大力的划了幾道，看起來出現劃痕了，拿手指一抹，劃痕消失~
測試結果：很難留劃痕。
上圖我拍的，像素堪憂
大家還可以參考我方小夥伴拍的
2. 是否易清洗、無異味？
用普通砧板切肉類或汁水多的蔬果，很難清洗乾淨，總會有那麼一點滲到砧板內部，日積月累就成了頑固污漬。
稻殼砧板這方面表現如何？
阿喵直接上大boss，拿老抽來做實驗，老抽是用來給食物上色的，本身黏稠易著色，普通菜板遇上，肯定招架不住。
倒一些老抽在稻殼砧板上，靜置兩分鐘。
然後在水龍頭下輕輕沖洗~
測試結果：全部衝掉，不留痕迹，這一關輕鬆闖過。
平時切蔥姜蒜，也容易在砧板上留下異味，阿喵也在稻殼砧板上試了一下。
想著沖洗之後能去掉七八分蒜味就可以了，最終結果令人驚艷，一丁點蒜味都沒有！可惜這點動圖看不出來，很氣。
手上全是蒜味
砧板一點沒有
以後切魚切肉，再也不會留下魚腥肉腥味，以前我媽都備倆砧板，一個切雞鴨魚肉一個切蔬菜，以防串味，有了稻殼砧板，一個頂倆不在話下。
稻殼砧板何以做到不留刀痕、易清洗、無異味？
因為它的密度超高！一個小插曲：這個砧板我原以為會很輕，結果拿到手的時候發現很有分量！拎回家手腕都有點酸了。
換言之它的硬度也很高，稻殼砧板的肖氏硬度達到89，可以和鋼鐵比肩。
高密度砧板抗菌效果也一流，黴菌無處殘留，自然沒有發霉的問題，解決了傳統菜板最讓人頭疼的毛病。
不同砧板使用四年後
細菌量對比
4. 其他貼心小細節
蜂巢防滑紋理
增大食材和砧板之間的阻力
不用擔心打滑切到手指
防溢凹槽
切汁水多的蔬果也不會外溢到檯面
底部抗震防滑硅膠
防滑護手
背面不直接貼在檯面，乾淨
收納孔設計
用完懸掛收納，方便晾乾
且不佔用檯面空間
通過以上測評，阿喵給稻殼砧板4.9分，綜合實力很優秀，一個砧板買幾年的安心，我覺得很值。
這款砧板有倆型號，大家按需選擇。
中號：28x40cm（家裡2-5口人適用，阿喵用的也是中號）
小號：23x30cm（切水果、製作嬰兒輔食專用）
現在阿喵又很想入幾雙稻殼筷子，畢竟普通木筷子也有很多問題：不易清洗、易殘留異味、易滋生細菌……
發霉的筷子還有黃曲霉素，俗話說「病從口入」，細思極恐。砧板、碗筷二家都有，有需要的寶寶戳小程序自取。
中號砧板￥218
小號砧板￥128
碗筷、餐盆￥29.9-￥159
美國SAGE實木砧板
美國SAGE品牌系列廚具於1962年誕生於西雅圖，它的廚具也是美國高檔餐廳廚房的常客。
接下來阿喵為大家介紹它家的砧板，雖然原材料是木頭，但跟大家印象中的普通木砧板不一樣。
它長這樣
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SAGE砧板是純實木砧板，原裝進口。採用美國特有的一級展葉松木，經高溫壓縮鍛造而成。
同樣具有不易發霉、不易留刀痕、易清洗、無異味等優點，阿喵也拎回去體驗了一番。
名稱：美國SAGE實木砧板
產地：美國原裝進口
單雙面：單面設計
顏色：松木本色
防水效果很棒，呈水珠狀不滲入
不像普通木砧板容易吸水
倒上重口味的老抽
依然一衝就掉~
貼心小細節
很深的防溢凹槽
汁汁水水都撒不出去
收納孔設計
用完可懸掛
底部四個角防滑設計
SAGE實木砧板的尺寸為30x45cm，比稻殼砧板大一些。
可以說是避開了傳統木砧板所有的缺點，它的秘訣也是高密度、高硬度。
這款砧板的肖氏硬度為81，並且為零孔洞設計，不易留痕，細菌也就沒有安身之處了 ，從根本上避免了日後發霉。
不過，別指望它一點劃痕沒有，木質砧板有劃痕是正常的。
但因為硬度高，不會留下很深的劃痕，只是表面輕微到可忽略的痕迹。
SAGE實木砧板選用最優質的松木纖維，純天然、無異味、無染色，通過了NSF國際衛生環保認證，大家可以放心使用。
陶晶瑩也曾在節目中推薦過SAGE實木砧板，稱它為「可以用一輩子的超級廚房好物」，可見對其評價有多高了。
二家日常銷售價￥458
國慶期間限時優惠三天
折後價￥388
答疑環節
這裡是阿喵的答疑環節，來聊聊你們關心的幾個問題。
1. 可以剁骨頭嗎？
不建議，請把剁骨頭、剁排骨這種費刀又危險的工作交給菜市場師傅~
2. 聽說切菜有聲音？
實話實說，有一些。
為了抗菌隔霉，這兩款砧板的密度和硬度都很高，韌性自然就差，聲音因而會大一點。
其實加些塑化劑就能解決這個問題，但是這倆品牌拒絕亂七八糟的添加，一直以來堅持捍衛品質，守住健康環保的底線。
對稻殼砧板進行燃燒測試
砧板會有散發焚燒稻穀氣味
燃燒後自然碳化不滴蠟
密度和韌性不可兼得呀，這個要自己權衡了，更注重健康還是更想一點聲音沒有。
不過，阿喵用著沒感覺這是個問題，完全在可接受的範圍內，但有人可能介意，事先告知大家。
「兩款產品相似點很多，都很優秀，我究竟要買哪款？」
阿喵最後來個簡單粗暴的選購指南：
追求超高性價比的寶寶
選Husks Ware稻殼砧板
中號砧板￥218
小號砧板￥128
對天然實木迷之執著的寶寶
選SAGE實木砧板
限時優惠價￥388
最後再安利一下二家的新品
紐西蘭Liflicon硅膠砧板
彈性結構、質地柔軟
（對，切菜一點聲沒有）
還方便傾倒食物
不發霉、防水、耐高溫
適合日常切菜
以及專門給寶寶做營養餐
二家日常售價￥149
限時優惠價￥99
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