無酒不人情，你想過肝的感受？想遠離肝癌，3件事記心裡

在我們國家，大家談癌色變，但是中國肝癌患者的數量全世界第一，是最常見的癌症之一。我們看一組數據：在全世界，每年大概有70多萬人被診斷患上肝癌，然而，有一半以上在中國。

這不禁讓人發問：為什麼在中國，得肝癌的人群會比其他國家多？

1.乙肝：先提個小問題：肝癌發生最主要的原因是什麼，知道嗎？是肝炎病毒感染。而在早期，由於國內醫療條件差，相關的防禦控制機制也還不完善，所以造成國內乙肝感染肆虐。不得不說，早前產生的巨大的乙肝病毒攜帶人口基數，無疑是給肝癌提供了「溫床」。

2.酗酒幫凶：無酒不歡、社交人情，在中國的飯桌上，酒類是無法繞開的一個環節，大家知道喝多傷身，但因為不得不喝，往往有些人飲酒過量，引發疾病。有研究表明，過量飲酒會誘發酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等多種慢性肝病，並且也會增強乙肝病毒等誘發肝癌的因素，會進一步發展為肝癌。

3.黃曲霉素B1：這是一種有毒化合物，在溫暖、潮濕環境下的玉米、小麥、花生等穀物中產生，可能會受黃曲霉毒素B1對糧食污染的地區通常是肝癌的高發地區。

目前，隨著醫療水平的提高以及防控機制的完善，肝癌爆發率已大大降低了。但是在我國，肝癌發生率和死亡率還是佔據「榜首」，而且早期比較難發現，發現時通常是晚期了。

因此，預防肝癌極其重要。

1.注射乙肝疫苗：在我們出生時起，我們就要注射一系列的疫苗，其中就包括乙肝疫苗，這是我們預防肝炎的有效措施。而預防肝炎可以說就是預防肝癌最重要的措施之一。一旦感染乙肝，目前還沒有徹底的根治方法。所以，除了注意使用血製品衛生、不與他人共用剃鬚刀和牙刷等以外，接種乙肝疫苗是最為簡便有效的預防方法。

2.不吃發霉的食物：黃曲霉毒素，看到這個名詞大家能聯想到這是有毒物質。通常在發霉的食物多含有黃曲霉毒素，所以一旦發現食物有霉變的情況，不可食用，如霉變的玉米、花生、瓜子等含有較多黃曲霉毒素。

3.良好的生活方式：首先，大家對於含亞硝胺的食物攝入量要減少。另外，做到戒煙、戒酒。因為過量飲酒容易導致酒精性肝炎等疾病，不僅會降低機體的免疫功能，還會損害肝臟的解毒功能。

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