南瓜粥這麼做,不喝2碗算我輸!
美食
10-06
假期只剩1天啦,小果兒弱弱地問一句:大家的腰圍還好嗎……我本人已經無可救藥了,但還是不能放棄好吃的啊!上班之前,只能採取一些特別手段了!
稍微多吃些促進腸胃蠕動的食物,就是我的秘訣~南瓜就是我超愛的食物之一哦,不僅熱量低,而且還含有豐富的果膠,飽腹感也是超強了!
尤其是做成南瓜粥之後,可以調理脾胃虛弱、改善營養不良,在平日的飲食中增加攝入也很不錯哦~
南瓜粥
by KL樂悠悠
·主料·
南瓜|400g
糯米粉|50g
·輔料·
細砂糖|30g
水|適量
·做法·
1.南瓜去皮切成小塊,糯米粉稱重備用。
2.將切好的南瓜放入豆漿機里,加入適量的水;水量為豆漿機平時做豆漿的量即可。
3.啟動豆漿機,南瓜糊快好時,加入糯米粉和少許水,攪拌至順滑無顆粒。
4.豆漿機煮好的南瓜糊是無顆粒的,如果還有顆粒可以再次攪打。
5.將南瓜糊倒入到不粘鍋中,開小火及加入細砂糖再次煮開。
6.南瓜糊略微煮開後,邊攪拌邊倒入糯米粉糊。煮南瓜粥過程必須用小火及不停的攪拌,如果南瓜粥冷了可以加點涼開水攪拌後再次加熱煮開,這樣南瓜粥就不會很濃稠了。
7.這是做好後的樣子啦~
小貼士
1. 除了用豆漿機製作,也可以用攪拌機加入適量的水將南瓜攪拌至無顆粒;倒入鍋中煮開。
2. 這款粥的口感微甜,喜歡吃甜的可以多加20g糖。
3. 南瓜粥冷了後會非常的濃稠,加熱前放入少許的冷開水攪拌一下;再次開小火加熱即可。
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