印度的超熱陶罐茶，服務員做的高危工作，免不了被燙傷

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陶罐作為一種容器，在人們的生活中起到了非常重要的作用。在印度的城市和鄉村裡，你隨處可以看見陶罐的身影。陶罐在印度是非常受歡迎的器具，在印度，大量的塑料垃圾和一次性廢物垃圾堆積成山，所以對於印度人來說，使用可以回收的器具是最好的。陶罐的保溫和保冷效果都相當好，所以在印度的鄉村，很多買不起冰箱的人就用陶罐來保溫。

印度街頭賣陶罐的人

印度的陶罐有大有小，大的用來儲水，小的用來裝水喝。陶罐沒有多餘的裝飾，就是一個球形的罐子。在印度的街頭，有一種小吃隨處可以看見，那就是印度的奶茶。有些印度奶茶是用大鋁鍋煮出來的，還有些地方會更加講究一些，先將小陶罐放在木炭里燒熱，然後將已經煮到半熟的茶，倒入到非常熱的陶罐里，瞬間的升溫可以使得奶茶中的茶香被激發出來，印度人十分喜歡這種特殊的茶點。

加熱陶罐

夾起陶罐

不過這可苦了那些服務員了，本來印度就是一個炎熱的國家，店裡面還有木炭用來燒陶罐，熱點也就算了，一不小心還會碰到燙傷。用長夾子將陶罐夾取起來，倒入奶茶，奶茶瞬間升溫沸騰，茶水濺出來隨時就會燙到服務員的手，也不知道在這裡工作的服務員到底是被燙習慣了皮已經厚了，還是為了掙錢只能苦撐強忍著。

裝奶茶

沸騰

沸騰

陶罐被用長夾子夾出來之後，會被放到一個托盤裡，沸騰的奶茶經過陶罐的加溫，之後就倒在托盤裡。旁邊同樣有用黏土製作的小杯子，這些杯子也是方便回收多次利用的。稍微降溫了的奶茶會用托盤倒到杯子里，之後就可以售賣給客人。在印度，這樣的陶罐奶茶很有人氣，奶茶店裡滿滿都是等著喝奶茶的人。

煮奶茶

客人

不過也有網友看到這種先把陶罐放在木炭里加熱的做法感到不可思議，畢竟加熱就加熱，你倒是隔一個架子啊。陶罐直接在木炭里加熱，罐子里很容易沾上炭灰，再加上奶茶，簡直就是喝到木炭味的飲料。

奶茶

不過看了這麼多印度小吃，這種奶茶看起來還是讓人挺有想試試的慾望的，奶茶看起來很可口，不是嗎？

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